空气炸锅版凤尾虾

买了空气炸锅后，一直没怎么用，闲来无事，做炸虾。

用料  

空气炸锅版凤尾虾的做法  

1. 大虾洗净，去头去壳，留最后一段壳和尾部，用料酒、盐、黑胡椒粉腌二十分钟。

2. 将鸡蛋打散，将虾依次拍淀粉，蘸蛋液，裏上面包糠。放入冰箱冷冻20分钟。（这样可以将面包糠固定）

3. 空气炸锅180度预热5分钟，虾刷少量油后放入。

4. 180度10分钟定时，中间翻个面。

5. 炸好后的虾。

6. 可以蘸色拉酱、千岛酱食用。