【无油添加】烤箱-烤羊肉

新鲜又健康。
我一滴油都没加。
烤出来的羊肉又香又嫩，土豆无比软糯，洋葱入口即化。😍😍😍

用料  

【无油添加】烤箱-烤羊肉的做法  

1. 羊肉切成大拇指大小的肉块（吃着爽），加入适量料酒、盐、蚝油、生抽、黑胡椒粉、孜然粉、五香粉。

2. 腌肉时候，我都喜欢用密实袋装起来，方便偶尔手抓袋子翻拌一下。
   没有的话就在碗盘都可以。冰箱冷藏腌制两小时。
   
   其中有一袋我又加了辣椒粉。

3. 烤盘垫锡纸（边上多留空），切好的洋葱和土豆垫底。辣盘我加了油辣椒。

4. 羊肉均匀铺上。再撒一层调味料。

5. 尽量把锡纸边包紧。我用烤箱190度烤了一个小时。

6. 上桌前可以加点香菜碎。
   羊肉香嫩，土豆软糯，洋葱入口即化。
   完全的满足！！！

小贴士

小tips：
❶ 调味：建议如果难掌握，盐、生抽、蚝油一定都先少放。出锅之后，如果淡了，依然可以撒盐或者椒盐调味，但是如果咸了，我个人觉得很减分。
❷⚠️注意：打开锡纸包时一定用长筷子或刀，手远离，防止蒸汽烫伤。