奶酪鸡蛋肉卷
- 烤箱食谱
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适合1岁+
用料
黄瓜 | 半根 |
鸡蛋(看鸡蛋大小) | 6-8个 |
香菇粉 | 适量 |
猪肉馅儿 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
番茄酱 | 一袋(25g) |
奶酪碎 | 适量 |
奶酪鸡蛋肉卷的做法
烤盘刷油,黄瓜切薄片均匀铺开
(建议烤盘铺油纸,不容易沾)我用了28×23×5的烤盘,8个山鸡蛋(偏小)
蛋液+适量香菇粉拌匀蛋液均匀倒入烤盘
烤箱预热,上下火180度,烤15分钟锅中少量底油,加入猪肉碎翻炒
依次加入洋葱丁、番茄酱,继续翻炒
如果太干,加少量水,炒匀即可
取出烤好的蛋饼,翻过来,均匀铺撒奶酪碎
再铺上炒好的洋葱肉末
卷起来放入烤箱,180度再烤10分钟左右
完成✅
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