- 钓了好些黄骨鱼,想到御记煌三汁焖锅的黄骨鱼,就把这些鱼给焖了,用料黄骨鱼一些蚝油半碗/按鱼量放,尽量多些叉烧酱3勺/适量酱油4勺/适量桂林辣椒酱3勺/适量糖一小块水小半碗蒜头2个,一个大概8瓣,姜几片焖黄骨鱼的做法鱼切腹,清理干净。锅烧开水,放几片姜,放洗净的鱼,煮开,关火。把鱼...
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- 用料黄骨鱼3-4条豆瓣酱100g蒜4-5粒葱段适量姜片适量料酒适量老抽适量李錦记蒸魚豉油适量胡椒粉适量香菜2-3棵酱焖黄骨鱼的做法黄骨鱼3-4条,整条处理洗净备用,豆瓣酱两大勺,蒜几粒,葱姜少许,料酒,老抽生抽,胡椒粉,香菜切段。锅热放两大勺油,油温上来后倒进葱姜蒜,小火煸出香味,倒进豆...
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- 逛市场发现嘎牙子鱼,东北叫嘎牙子,南方叫黄骨鱼,都是一种,除了做汤,还可以酱焖,随即买两袋酱第一次做,味道特别好,很成功✌️用料鱼6条香菜几根蒜几瓣姜三片葱段几段干辣椒几个料酒1勺糖适量花椒适量大料/八角适量醋适量熟酱适量天津蒜蓉辣酱适量酱焖嘎牙子/黄骨鱼的做法先买好熟酱...
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- 嘎鱼的营养成分是普通鱼类的2倍,特别适合孕妇,产后妈妈食用的,也适合宝宝补充营养。今天这个酱焖嘎鱼,做法简单,宝宝也能吃。用料鱼5条葱1根蒜5瓣姜5片豆瓣酱2勺生抽3勺盐2克食用油2大勺花椒10粒大料2个酱焖黄骨鱼(嘎鱼)的做法新鲜嘎鱼去除内脏,清洗干净。嘎鱼的表皮,有黏膜,表皮...
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- 炒鸡下饭的🐟,一次我能干掉三碗饭😂用料姜丝少许油少许玉米淀粉少许生抽一汤匙米酒一汤匙红椒1个罗非鱼一条葱段少许蒜3瓣蚝油一汤匙豆豉少许食盐少许黄焖酱一汤匙生抽一汤匙黄焖酱焖鱼的做法一:罗非鱼洗净放入少许盐、米酒腌制十分钟二:利用腌制鱼的时间来调一碗灵魂酱汁,我...
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- 用料姜片料酒勺盐克冰糖克青椒个酱油勺八角个鸡精勺排骨克生抽勺鲜鲜菇5-6个熟玉米棒半根蚝油勺黄豆酱黄焖排骨的做法排骨冷水下锅,倒入料酒烧开煮5-6分钟,焯掉血水沫...
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- 因菜市场离家比较远,所以只能抽周末时间去菜市场买一星期菜放冰箱!新鲜的鱼也只能当日吃才美味!黄骨鱼在饭馆吃过好几次,肉质细腻,滑嫩,骨头也少,老少皆!今天买了些紫苏试做,味道出奇好!废话不多说,直奔主题!^^用料黄骨鱼3条油适量蒜2瓣葱1根姜适量红辣椒1个料酒2勺生抽1勺盐适量紫苏...
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- 用料黄丫角4条鸡蛋1个蒜/姜2/3青红辣椒6个酱油3勺料酒2勺火锅底料1/4包鸡精1勺八角香叶1个盐1勺🥄【🐟香辣黄骨鱼焖蛋】的做法黄丫角破肚,表皮黄色的清洗干净,料酒腌制片刻青红辣椒,姜片大蒜备好豆芽,适量起锅热油,中火煎至两面金黄煎鱼剩下的油留着煎个荷包蛋荷包蛋盛出锅后,...
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- 这道菜是爸爸的拿手菜之一,爸爸虽然不是厨师,但是做菜很好吃。主图是我爸爸做的,下面步骤的是我做的。步骤是按爸爸说的做的。希望大家喜欢。用几条鱼,几个鸡蛋都是根据自己吃的量决定的,不一定要按我写的数量做的。另外喜欢吃辣的朋友可以加小米椒进去煮:)用料黄牙角2条鸡蛋5...
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- 用料黄骨鱼5条蒜头12瓣葱1棵姜片3片蒜焖黄骨鱼的做法热锅凉油,放入蒜头小火煸炒至蒜头两面焦黄,捞起蒜头,锅里留油。放入黄骨鱼和姜片中火煎至两面微焦,放入刚煎好的蒜头,加入水覆盖到鱼的一半,放入酱油蚝油老抽,小火加盖焖5分钟,加入葱段,放入淀粉水勾芡起锅。...
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- 用料黄骨鱼4条豆腐2块鸡蛋3个蒜2瓣姜1小块花雕酒适小米泡椒4个青椒和红椒各一个葱1根紫苏1把盐,鸡精适量白醋10克左右鲜香无比的黄焖黄骨鱼的做法请店家宰杀好黄骨鱼,把黄骨鱼的鳍刺去掉,并且把鱼头、椎骨与鱼肉分开(吃的时候方便很多)。然后放适量花雕酒和盐腌制15分钟以上备...
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- 香喷喷的黄焖牛脊骨,一次能吃一大锅~吃完再烫一点素菜,牛肉的浓香能温暖整整一个冬季。更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索:颜派生活用料牛脊骨1000克香菇8朵姜4片土豆2个薄皮青椒1个大葱1根青红朝天椒2个料酒适量生抽1勺炭烧酱30克香菜少许胡椒粉2克鸡精少许黄焖牛脊骨的做...
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- 六点下班族的晚餐用料黄鱼600g青椒100g干红椒3个茶油、生抽、食盐、蠔油、老姜、葱段适量青椒焖黄鱼、百合排骨汤的做法第一道菜第二道菜:高压锅下层煲排骨和上层蒸米饭米饭晚餐搞定了,哈哈😄小贴士一定要先生一煎黄鱼3分钟去腥噢😊...
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- 这道鱼做法其实很简单,只要腌制入味,焖出来的鱼就很香了。这道焖鱼还没开始吃饭,家里人都几乎吃光了。哈哈哈。。。。用料黄骨鱼3条(1斤)油适量蒜5瓣葱2根姜5-6片料酒少许老抽少量蒸鱼豉油2勺盐1勺(调味料勺)黄豆酱2-3勺花椒适量红葱头2个生粉一勺(调味料勺)香焖黄骨鱼的做法黄骨...
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- 下饭菜用料排骨5斤干辣椒1炒勺八角1个草果2个白酒1小勺豆瓣酱半勺辣椒面半勺水适量食用盐适量味精适量鸡精适量冰糖20粒酱油1勺黄焖排骨🍖的做法新鲜排骨买回来清洗干净吧清洗干净的排骨砍断冷水下锅起锅嘴皮子小贴士盐、味精、鸡精、,必须放...
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- 用料黄骨鱼2条~3条嫩豆腐1块西红柿1个葱1根油10克姜2片生抽2勺料酒2勺盐5克红焖黄骨鱼的做法黄骨鱼洗净(可以整条,也可以切段但连着方便夹。)加入2勺料酒,2勺生抽,腌20分钟。锅中放入水,烧开,将西红柿放入,正反面烧10秒左右,取出剥去皮。葱切花,姜切片。豆腐切块,西红柿切块。锅中放...
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- 小朋友太喜欢吃了,吃了还想吃!用料黄骨鱼4-6条豆腐1-2块番茄1个姜5片蒜5瓣葱香菜少许料酒2勺酱油1勺油糖清焖黄骨鱼的做法买回来的黄骨鱼洗净,我个人不喜欢表面那层黄的东西,我会用点热水汤一下热水汤下,用刀轻轻刮一下就可以去掉表面那层黄色的皮热锅下油,放入姜片,鱼把两边煎...
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- 本来是想做黄焖鸡的,但是前天因为家里来客人已经烧过木耳炒鸡,今天家里人不想吃鸡了,那就来个黄焖排骨吧。开始只是试一试这个做法,没想道真好吃,因为了加了黄豆酱,味道浓郁,比较入味,又很好地遮盖了排骨的腥味,比平常的红烧排骨好吃。除了一开始炒糖色有点麻烦,其实整道菜真的挺简...
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- 用料黄骨鱼4条油适量葱一根姜4-6片盐适量红辣椒4个黄焖黄骨鱼的做法植物油适量加热,锅内放入黄骨鱼煎至两面略黄,加入开水(一定要开水),没过鱼再略多一点,加入盐、姜片、辣椒,开盖煮,约5-8分钟,加入葱段,起锅,装盘。小贴士加入开水煮鱼是关键,煮出来的汤呈黄白色,才鲜美...
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- 黄骨鱼肉质鲜嫩刺少,营养丰富,小时候吃过最多的家常做法就是鱼焖豆腐,今天自己琢磨了菜谱,鱼汤满满的蛋白质,拌米饭绝了,吃不完放冰箱做成鱼冻也超级美味用料黄骨鱼(黄甲鱼)2只豆腐一盒小米椒4个姜片3片大蒜3瓣黄骨鱼(黄甲鱼)焖豆腐的做法挑选两条150克左右的黄骨鱼,让超市工作人员...
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- 看似很复杂做起来超简单,最后成品颜值不高,但个中美味~谁吃谁知道!(^O^☆♪用料黄骨鱼8小条肋排2条鲜香菇8朵土豆1个红薯1个青、红椒各2个胡萝卜1根洋葱半个大蒜2整颗肉类腌料:盐适量生姜适量生抽适量胡椒粉适量白兰地适量酱:白糖1勺淀粉2勺海鲜酱油3勺蚝油4勺番茄酱3勺甜面酱(或黄...
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- 一道简单版的黄焖黄骨鱼,适合家里没啥材料临时买不用浪费。用料黄骨鱼4条约400g小葱一把小米辣五根姜适量蒜适量泡椒小米辣三根(选放,为了有点酸开胃,可以不放)盐半勺料酒三勺白开水适量黄焖黄骨鱼(简单版)的做法市场买黄骨鱼,老板帮忙杀鱼。回来后再大量水冲洗血水,鳃拔干净。姜,...
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- 用料姜5片红辣椒3个蒜2瓣葱1根西红柿2个料酒1勺老抽1勺西红柿水豆腐焖黄骨鱼的做法先把切好的葱姜蒜干辣椒放酱油爆香、再下鱼、豆腐、西红柿、料酒焖至熟即可...
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- 用料鱼7条豆腐1块葱2根姜6片调味料酒或花雕酒30克(大部分用于腌制)蒜2瓣青红尖椒各2个盐6克紫苏3片黄焖黄骨鱼(可用于鲈,鲫黄鱼等)的做法鱼杀后洗净用盐,花雕酒或调味料酒腌制15分钟以上,姜切片或丝,蒜切片,青红尖椒切段备用豆腐切条用200克沸水加2克盐泡15分钟,沥干水分热锅热油将...
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- 鱼的鲜美,酸菜的酸咸,配上吸收汤汁的荷包蛋,希望这道煎焖菜你们能喜欢~用料黄骨鱼2条蒜6瓣鸡蛋2个酸菜120克姜8片米酒一瓶盖黄灯笼酱(可选)一汤匙白胡椒粉一茶匙白糖少许荷包蛋焖酸菜黄骨鱼的做法1.1黄骨鱼清洗干净后,鱼鳍去掉,鱼背打上花刀,最后用厨房纸擦干水分;1.2酸菜清洗几遍,...
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