- 小时候,奶奶家房前有棵香椿树,一到这个时候,院子里就会飘着很浓郁的香椿味。然后爷爷就会在竹竿上绑个铁钩子,挑着不老不嫩刚好能吃的部分一朵一朵的钩下来。可惜那时不喜欢吃,现在想想是错过了多少美食。第一次吃这道菜还是去年西贝香椿季的油泼香椿莜面,当时觉得酱油和大蒜的...
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- 清清爽爽夏日冷泡饮。试想青柠檬香,薄荷香,皇菊香遇上苏打蜂蜜水,清新又自然。喝一口,下一秒,你会爱上这个夏天。Coolandrefreshingdrinkinsummer.Thinkofgreenlemon,mintandchrysanthemumscentsthatarefreshandnaturalwhentheymeetwithsodaandhoneywater.Takeasip,nextsecond...
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- 对于喜食丝瓜的我来说,怎么做都觉得好吃。这样做,是想让家里的长辈和小朋友,也能多吃丝瓜。用料丝瓜2-3条香菇2个木耳适量黄花菜(泡软)适量胡萝卜或红椒适量盐适量花椒粉适量酱油适量豉油适量生粉适量盖浇丝瓜,换个做法,会让你更爱它的做法丝瓜削皮,切小断,蒸熟。蒸丝瓜的三五分...
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- 全家都爱吃的一款面条,小时候的味道,记录一下,简单快手,清淡香醇!用料小葱1根生抽适量老抽少许盐一小撮鸡粉一小勺糖小小撮芝麻油少许面条适量这是一碗可以让你,连汤带面吃个底朝天的,家常版阳春面!的做法锅中加水,煮开,放入挂面,煮熟碗中倒入适量生抽少许老抽一小撮盐一小勺鸡粉少...
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- 夏天到了,吃完了西瓜一般就把皮扔掉,有点可惜,西瓜皮也叫西瓜翠衣,有着利尿消肿、清热解毒的功效,西瓜皮做的菜很有特色,这里介绍一道非常简单又开胃的菜—酸辣西瓜皮;有西瓜特有的清香味、而且特别脆,加上可以明目的胡萝卜和黑木耳滋䃼润燥又兼有清热去暑的作用哦!用料西瓜皮半个...
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- 一直喜欢吃牛肉干,却实在无法忍受市面上有那么多添加剂的各类牛肉干,做了一款烤箱版牛肉干,在追求食物本来味道的路上一直坚持着,我的任何一款美食,用料极简,做法极简,让人一看就会,这也是我分享的最终目的!用料牛肉500克有机酱油若干白砂糖若干在这个寒露,做好吃的牛肉干,让你更有...
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- 作为苏州人一年必吃的四道肉之一,樱桃肉是当地春天不可或缺的美味。这道菜因颜色樱红,形似樱桃而得名。红曲米的使用,不仅使肉色鲜嫩红亮,吃口也更酥烂入味;少许山楂的加入,更添一层风味。用料五花肉600g红曲米130g小葱适量生姜50g冰糖30g绍酒20ml青菜心400g盐2g山楂2颗肉汤800...
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- 江南鲜美无比的春日味道,“腌”,是指腌制过的咸肉,也有人用火腿;“笃”,是指小火焖煮,锅里“笃笃笃”地响;“鲜”,是指新鲜食材,包括鲜肉、排骨、豆腐、百叶结等。它的美味思路,与咸肉炖春笋一致:用腌制肉类的咸,去衬托春笋的鲜,再用这味道浸染其他食材,美哉美哉。肉的浓烈与笋的清新,同...
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- 最近都是草莓收获的好时节!不管是超市还是水果店,抬眼都是红扑扑,水嫩嫩的草莓~采用当季的本地食材做“低碳”烘焙,也是“小林食”LOHAS洛哈斯主义所推崇的~而且你知道吗?春季也是做派的好时光!这样25℃的天气里,既避免了温度太低引起的结冻,又躲开了高温里派皮变软粘不好擀开。...
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- 今年自己种了几棵黄瓜,长势喜人来不及吃,做点腌渍凉拌黄瓜🥒没想到超级好吃,做法简单,分享给朋友们!用料黄瓜3根蒜1头姜2片小米辣30克八角2个花椒5克醋4大勺鲜酱油3大勺白糖3小勺味精/鸡精1小勺蚝油1大勺香油1大勺香菜根据个人喜好加入盐3克食用油15克这个夏天让你一直被夸的...
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- 用料酸奶800克白糖50克细砂糖根据自己喜好克自制酸奶冰淇淋让这夏天更有趣的做法1.准备4瓶安慕希酸乳,注意要用原味的,有蓝莓和其它的,我试过没有原味的好吃。8-10个樱桃.10颗蓝莓,1个猕猴桃.50G白砂糖。喜欢吃香蕉的朋友也可以加一点香蕉。以上是属于需要的材料。2.将酸乳倒...
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- 最近因为天气热男朋友食欲明显下降!这可怎么行呀!加班回家之后整个人都焉了吧唧的!太可怜了!按着之前在网上搜的凉拌菜配方做了给他吃居然说不好吃!!!原因是不爱吃醋!!???俗话说得好~十个男人九个不爱喝醋!所以我就把配方改良了一下!大家可以给家里不爱喝醋的小作精们试试!———————...
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- 任性达人:丸子其实外面60-200元的高颜值沙拉在家也可以制作!而且可能更新鲜,更随性,更健康!这款牛油果沙拉是我餐桌上的常客,制作非常简单,今天分享给大家,希望大家都吃出健康,吃出苗条,吃出活力。大厨教你做美食,任性厨房是一档邀请大厨教授美食的视频节目。同时任性厨房也会发布厨...
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- 第一次添加食谱,一点一点积累。用料金像高粉390g酵母6g砂糖30g黄油,冷藏20g牛奶,冷藏110g淡奶油,冷藏45g盐3g全蛋30g椰蓉馅黄油30g砂糖28g全蛋30g椰蓉50g圣诞花环面包,这个冬天用爱温暖你的做法面粉用料混合,盐酵母分开放。后油法,我是手揉出膜的,也是人生第一次没觉得累揉出了手...
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- 餐桌上的春天一定少不了香椿的味道,今天就来一个香椿油泼面来唤醒舌尖上的春天吧用料刀削面1碗香椿2颗盐1小勺糖半小勺生抽1小勺辣椒面1勺白芝麻1勺油1勺就让这碗香椿油泼面来开启这个迟到的春天吧的做法香椿洗净汆烫一下,大概30秒,酒红色的香椿就展现出春天的色彩了,这时捞...
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- 民间有这样一句话:“年年吃羊肚,八十照样满山走”,这样说的“羊肚”指的就是羊肚菌。作为世界四大野生名菌之首,羊肚菌最征服美食家的方面是它柔嫩的口感、难以描述的美味再加上那独特的外形,吃上一次恐怕一辈子都不会忘记。特别是用羊肚菌蒸蛋羹,制作简单,蒸出来的鲜味道更加香...
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- 三月阳春,樱花烂漫,漫天花雨给我们带来春天的第一抹红。春光乍泄,一扫阴霾,就用这春日限定款的云朵樱花蛋糕,给你带来开春好运!!!用料蛋糕坯牛奶30g玉米油20g鸡蛋3个低粉55g细砂糖40g慕斯草莓果溶50g细砂糖30g牛奶50g吉利丁片12g淡奶油220g喷砂物料白巧克力30g可可脂30g草莓粉3g...
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- 威海荣成市是一个靠海吃海的城市,当地人更是对嘎嘣虾情有独钟,无论是街边烧烤撸串,还是高大上的餐厅聚会,都少不了嘎嘣虾的身影。嘎嘣虾学名叫鼓虾,别称有咔嗒虾、手枪虾、狗虾、乐队虾、夹板虾、嘎嘣虾、共生虾、强盗虾等等。不过,对于威海荣成市人包括卖海鲜的人来说,这些学名...
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- 山药可是好东西,常吃可以改善体质,健脾益胃,滋肾益精,可是偏偏有不喜欢的,我儿子就不爱吃,我就想着花样的做,今天这个山药拉丝饼,他就特别爱吃,做了一盘自己都吃掉了,赶紧来看看怎么做吧。用料山药适量面粉适量糖适量淀粉适量油适量马苏里拉芝士适量不爱吃山药?这个山药拉丝饼让你吃...
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- 快过年了,南方的年,怎能少了喜庆甜蜜的年糕呢😋用料红糖250g糯米粉500g水400ml红糖年糕&让这个年更有年味的做法550ml左右的水将红糖块泡溶捣鼓成小块的红糖开小火一边加热一边搅拌,水热就关火,继续将红糖完全融合混合成糖水。等待冷却一斤糯米粉倒入干净的大盆中将冷却好的红...
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- 《黄帝内经·素问·四气调神大论篇》:“圣人春夏养阳,使少阳之气生,太阳之气长;秋冬养阴,使太阴之气收,少阴之气藏。”是谓春夏养阳,以养阳之生长;秋冬养阴,以养阴之收藏。老话讲:冬吃萝卜夏吃姜,夏天是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气,把体内病气都扫光光。而且...
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- 一款近几年爆红的美食,不光是好吃关键颜值还高到不忍下嘴,更更重要的是热量非常低,各种喜欢的水果冻起来然后打碎装饰就可以咯~这个夏天你不学会几种思慕雪的做法你都不好意思说你过了夏天~用料香蕉香蕉橙子猕猴桃芒果桑葚蓝莓牛油果酸奶蜂蜜谷物麦片棉花糖巧克力棒这个燥热...
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- 夏天的小卖部像龙卷风,把小孩子的零花钱全部卷进去。每次买了冰棍,总要小心翼翼地慢慢舔,想把滋味在嘴巴里停留得再久一点。记忆总给食物赋予一层朦胧的色彩,当时的冰棍,味道已经模糊了,但那种忽而得了珍宝一般的心情,恍如昨日。但要真再去吃从前的冰棍,只觉得一股子香精味。回忆...
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- 炎炎夏日,一杯微醺水果饮品,让你爱上这个夏天。茶香与酒香缠绕在唇齿之间,水果带来中段清爽的感觉,一半是浓郁的香甜,一半是酒醇厚的口感,同时又以干净的茶感收尾。既安抚了少女被茶饮宠坏的舌头,还满足了乖乖女那一颗不安分的心,就连不太喜欢喝酒的女生在它面前也不得不服。用料...
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- 用料土豆1大个胡萝卜1根洋葱小半个鸡蛋2个咸鸭蛋(不咸)1个苹果纯牛奶酱如图这个土豆泥让你越吃越瘦的做法1⃣️酱2⃣️洋葱撒盐除水3⃣️土豆切块蒸熟4⃣️胡萝卜也一起蒸熟5⃣️压泥6⃣️切丁7⃣️切碎(丁)8⃣️鸡蛋,鸭蛋压碎9⃣️洋葱加入(也可以和黄瓜片一起腌制,加进去)1⃣️0⃣️酱,黑胡椒1⃣️1⃣️苹...
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