【拓荒女性】Seafood Pasta 海鲜意粉

我是搬运工咯，很喜欢一个美食节目叫pioneer women，女主持嫁了个牛仔，在农场里面生活，节目拍的很有生活气息。

这道菜是需要烤箱的，但是如果没有烤箱，最后把所有的东西拌在一起搅拌一下也很好吃，烤箱只是让所有的味道更融合而已。

不一定要用扇贝和虾，你可以加自己喜欢的海鲜，这些没所谓

12人份量，喜欢海鲜的有福啦~

用料  

【拓荒女性】Seafood Pasta 海鲜意粉的做法  

1. 在平底锅上放入一点橄榄油和黄油，煎一下扇贝，不用做的很熟，两面各煎45秒和1分钟

2. 直到这样，盛盘

3. 同样方法煎一下虾仁，依旧不用全熟，只要变色了就行

4. 像这样，盛盘

5. 接下来，把大蒜切成沫。锅里加一点点橄榄油，把蒜蓉放进去炒一下，加干白葡萄酒，直到它煮熟沸腾，浓缩

6. 再倒入一大罐西红柿罐头，加一点盐和黑胡椒，以及一点切碎的辣椒，中小火煮10-15分钟

7. 煮意粉酱的同时，煮意粉
   并且预热烤箱

8. 拿一个烤箱盘，在上面铺两层锡纸，铺平

9. 在上面倒上意粉

10. 再倒入意粉酱

11. 以及海鲜，再倒入一点鸡汤，防止在烤箱里烤干了。（不用很多，只用一点点就好了）

12. 用锡纸把整个都包起来，然后放到350度华氏（176摄氏）烤箱里面烤15分钟，直到所有食材味道融合

13. 从烤箱中取出，掀开锡纸~哇~
    
    在上面倒上一些温过的淡奶油，可以稍微拌一下，淡奶油会增添丰富的口感

14. 撒上一些罗勒叶

15. 西红柿，罗勒叶，淡奶油，海鲜，看起来太好吃了！等不及了！上盘！

小贴士

家里没有烤箱也可以做的，只要把所有食材最后拌在一起，小火煮一下就好，注意不要烧焦了，多搅拌一下。
美国也是有很多好吃的菜肴的，不要鄙视美国人