蒜泥金针菇烤大虾
- 烤箱食谱
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此刻心碎了无痕~
每一步我都有拍照的😭结果刚发现好多照片都给它拍糊了💔……算鸟~拍的再好看也抵不过好吃的味道!!!
用料
虾 | 16只 |
金针菇 | 1斤 |
盐 | 1克 |
耗油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
椒盐 | ½勺 |
白胡椒粉 | ½勺 |
辣椒粉 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
蒜泥 | 适量 |
食用油 | 2勺 |
葱花 | 适量 |
蒜泥金针菇烤大虾的做法
蒜变蒜泥~(整蒜一个半)
这个神器很好用!推荐~我的勺~
调酱:蒜泥一丢丢+盐、生抽、老抽、料酒、耗油、孜然粉、白胡椒、椒盐、食用油,搅拌搅拌(吃辣就放辣椒粉,我带娃吃,不敢放😂)
男人买菜很彪悍!
金针菇,一斤!!!没错!!一斤!!我都烤了!!!
烤盘铺上锡纸,一层金针菇刷点酱再一层金针菇刷酱(我拍照了💔拍糊了),金针菇铺了三层~码大虾!!!
码虾之前,给最上层的金针菇撒点蒜泥(随意撒)和黑胡椒粉(😭照片拍糊了,下次做再补吧)
然后把虾码上去,刷匀酱料。
最后随意的撒点蒜泥(此刻蒜泥还有结余)烤箱预热200度烤40分钟(烤箱年纪大了,200度温度计上就155度,正常200度30分👌)
20分钟的时候拿出来放了一个蛋😁因为好看!!!
时间到拿出来,起锅烧热油,浇上去~完美!!!
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