烤羊腿
- 烤箱食谱
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羊肉营养丰富,吃法较多,但羊腿还是烤着吃,味道比较好
用料
羊腿 | 1只 |
洋葱 | 1个 |
盐 | 适量 |
孜然 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
锡纸 | 大量 |
烤羊腿的做法
将羊腿切几刀,用孜然粉,辣椒粉,黑胡椒粉,盐和洋葱揉搓入味,腌制两个小时,然后用锡纸包裹起来,密封,放入烤箱
150度烘烤2小时,170烘烤1小时即可
小贴士
烘烤时间根据羊腿大小自行调节,如果味道不够,就蘸烧烤料吃
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