烤板栗（鲜栗子）

本地鲜栗子上市了，老妈教的方法感觉更好吃，没油没糖，甜度就靠板栗本身了。

用料  

烤板栗（鲜栗子）的做法  

1. 无油无糖的，纯烤鲜栗子
   
   我用的方式是先烤后蒸再烤，我对比过先蒸或煮再烤，我这种出来更甜些，好吃
   
   烤箱20分钟——蒸30分钟——烤箱10分钟
   
   这样最后一道烤出来不太面，不喜欢干的就不用烤第二次了。

小贴士

1.开口要大，至少板栗的2/3长，才好剥开

2.烤箱温度别太高，差不多就行，160左右吧