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迷你烤箱小面包的做法食谱

简单易学的迷你烤箱小面包美食做法

  • 迷你烤箱小面包

  • 自从有了迷你烤箱，就爱上烘培，特别喜欢给孩子做小面包带去学校，但每次用料把握不准，几次下来我就准确记下八个小面包的配方，刚好烤一盘，希望对大家有所帮助！用料鸡蛋1个盐1克细砂糖10克水40克酵母1克奶粉6克高筋面粉150克黄油10克玉米油3克蛋液装饰迷你烤箱小面包的做法第一步：面...
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迷你小面包的做法和图解 好吃的迷你小面包家常做法

  • 迷你小面包

  • 面包日记，2020年2月第一次，配方适合小食量人群。先记录下来，待提升后更新。用料高筋面粉200克,1.5杯鸡蛋1个细砂糖21克,3中勺,口感仅有甜意，喜甜者可加至30克牛奶100克酵母2.5克,0.75小勺盐1,5克,0.5小勺黄油或玉米油12.5克迷你小面包的做法面包机先下液体牛奶，一半蛋液，左上角...
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迷你烤箱•牛奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的迷你烤箱•牛奶面包做法

  • 迷你烤箱•牛奶面包

  • 个人记录•方子参考【软到不知所措的牛奶卷】，迷你烤箱，减少和调整了量还有烘烤温度和时间用料中种高筋粉70克白糖5克酵母1克牛奶45克主面团高筋粉30克奶粉6克酵母0.5克白糖20克盐1克鸡蛋液15g牛奶12克黄油15克迷你烤箱•牛奶面包的做法中种混合（奶，糖，粉，酵母）揉光滑，发酵至四倍...
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新手版椰蓉面包（10L迷你烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的新手版椰蓉面包（10L迷你烤箱）做法

  • 新手版椰蓉面包（10L迷你烤箱）

  • 手残党成功，做给宝宝吃所以没有烤太上色用料高筋面粉165克牛奶90克糖20克盐2克鸡蛋半个酵母2.5克玉米油或者黄油20克椰蓉酱玉米油43克糖20克鸡蛋半个椰蓉25克新手版椰蓉面包（10L迷你烤箱）的做法先把牛奶、糖、盐、鸡蛋倒入面包机再倒入面粉，在面粉中间挖洞放酵母按自定义和面...
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烤地瓜 烤箱版迷你小红薯的做法步骤及图解,美味正宗的烤地瓜 烤箱版迷你小红薯做法

  • 烤地瓜 烤箱版迷你小红薯

  • 用料迷你红薯20个烤地瓜烤箱版迷你小红薯的做法烤箱温度200°。时间一个小时。刚刚好出糖好好吃啊每天都要来一盘。...
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船模面包👇蔓越莓迷你小法棍（50L烤箱16只）的做法步骤及图解,美味正宗的船模面包👇蔓越莓迷你小法棍（50L烤箱16只）做法

  • 船模面包👇蔓越莓迷你小法棍（50L烤箱16只）

  • 船模的小面包以后都放在这儿吧。普通无糖无油法棍家人一直很喜欢。家里蔓越莓比较充足，就琢磨出来这个。用船型纸膜可以在烤箱上烤16只，我用50L烤箱。觉得多，可以减少一半的分量。180度22分钟～25分钟。用料高粉（金像）400g水210g干酵母5g橄榄油一勺盐4g蔓越莓干50g船模面包👇蔓...
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蛋挞6个（小熊迷你烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞6个（小熊迷你烤箱）做法

  • 蛋挞6个（小熊迷你烤箱）

  • 自留配方💓用料淡奶油120克牛奶140克鸡蛋2个细砂糖30克炼乳15克蛋挞皮（管师傅-朴朴买的）6个蛋挞6个（小熊迷你烤箱）的做法1⃣️蛋挞液=淡奶油120g+牛奶140g+鸡蛋2个+细砂糖30g+炼乳15g混合搅拌均匀。2⃣️烤箱200度预热，取6个蛋挞皮。3⃣️倒入蛋挞液至9分满，入烤箱200度烤25分钟。享...
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烤面筋(迷你小烤箱)的做法步骤及图解,美味正宗的烤面筋(迷你小烤箱)做法

  • 烤面筋(迷你小烤箱)

  • 用料孜然粉(烧烤料也可以)1勺花椒粉0.5勺辣椒粉2勺蒜末2瓣干辣椒4个芝麻2勺更多也行以上是干料，准备好烧油泼在料上酱油3勺蚝油1勺料酒1勺黄豆酱1勺油泼辣子1勺以上是湿料，泼完油后加入面筋若干个料汁如果觉得咸，可以加矿泉水勾兑一下烤面筋(迷你小烤箱)的做法所有干料加入...
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10升小烤箱「迷你麻薯」的做法步骤及图解,美味正宗的10升小烤箱「迷你麻薯」做法

  • 10升小烤箱「迷你麻薯」

  • ^O^意外的迷你麻薯，本来是做芝士球的用料红薯1个（去皮之后大概90克）木薯淀粉30克芝士1片（20克）奶粉适量蛋黄1个10升小烤箱「迷你麻薯」的做法红薯去皮，洗干净，切小块（什么形状都行），后蒸熟大约20分钟取出蛋黄和准备好的芝士拌匀把木薯淀粉和适量的奶粉倒入红薯里，搅拌揉成泥再把搅拌...
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「北鼎烤箱食谱」迷你黑芝麻球小面包的做法步骤及图解,美味正宗的「北鼎烤箱食谱」迷你黑芝麻球小面包做法

  • 【北鼎烤箱食谱】迷你黑芝麻球小面包

  • 参照王光光「黑芝麻法国球」的方子做了这款迷你小面包，操作简单，对面包新手也十分友善，刚出炉面包表皮脆脆，内心柔软，是一直都喜欢的小面包。用料高筋面粉125克水75ml（根据面粉吸水情况灵活调整）砂糖7克盐1.5克酵母1.5克橄榄油8克黑芝麻8克面包表面黄油适量面包表面撒粉适量【北...
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迷你烤箱第一次小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的迷你烤箱第一次小餐包做法

  • 迷你烤箱第一次小餐包

  • 在换烤箱之前，我放弃了做吐司了。这个方子用来消耗淡奶油还是顶好的。用料淡奶油90克牛奶50克高筋面粉160克盐2克糖23克酵母3克黑芝麻或者杏仁片若干克迷你烤箱第一次小餐包的做法这次多放了一点点牛奶，有点儿湿，很粘，但忍住没加粉。小熊和面机，不能对它要求太多，但是我这种人...
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迷你烤包子的做法和图解 好吃的迷你烤包子家常做法

  • 迷你烤包子

  • 好不容放了三天假休息，一个人外面不想跑，就做点好吃的吧，突然想吃烤包子了，安排上用料盐若干孜然粉1勺洋葱1个黑胡椒2勺油克牛肉巴掌大块饺子皮看馅料情况吧鸡蛋1个黑芝麻装饰用有没有都可以我做饭全靠尝的，对这个量真的是把不准，你们就凭感觉来吧迷你烤包子的做法先把肉用绞肉...
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9L迷你烤箱の迷你脏脏包的做法步骤及图解,美味正宗的9L迷你烤箱の迷你脏脏包做法

  • 9L迷你烤箱の迷你脏脏包

  • 微博上看到的，自己结合实际做了一下，味道还不错。用料印度飞饼3张淡奶油50ml巧克力适量咖啡粉适量9L迷你烤箱の迷你脏脏包的做法把飞饼放在室内化冻，变软即可。分成四份，将中间这两份涂上巧克力酱/包裹巧克力块。我家有现成的巧克力酱，直接就用了。但还是建议用巧克力块。卷完...
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黑麦面包迷你烤箱版 减脂必备的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦面包迷你烤箱版 减脂必备做法

  • 黑麦面包迷你烤箱版 减脂必备

  • 感谢大象蚂蚁和小象们的指导黑麦升糖指数低非常适合减脂自己做的无添加成品也很香很好吃烤箱是12升的吐司模具是185*116*65正好塞进烤箱下层用料黑麦粉250克酵母粉2.5克水70克无糖酸奶120克盐2克黑麦面包迷你烤箱版减脂必备的做法把所有食材都称重分装，按顺序加入揉捏，盐不...
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9L迷你烤箱の自制面包布丁的做法步骤及图解,美味正宗的9L迷你烤箱の自制面包布丁做法

  • 9L迷你烤箱の自制面包布丁

  • 前几天做了一个比较失败的面包🍞，实在是不好吃😹在下厨房里找到了一个方子，自己结合迷你烤箱改良了一下。用料鸡蛋2牛奶200克淡奶油180克砂糖40克自制面包4片杏仁适量蔓越莓干适量9L迷你烤箱の自制面包布丁的做法将奶油和牛奶砂糖放在小锅里上炉加热，砂糖融化即可。自制面包...
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迷你小泡芙-美的烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的迷你小泡芙-美的烤箱做法

  • 迷你小泡芙-美的烤箱

  • 用料低筋面粉100克黄油75克水或纯牛奶150克盐2克鸡蛋2-3个细砂糖4克淡奶油200克细砂糖16克迷你小泡芙-美的烤箱的做法提前过筛好100g低筋面粉。黄油，水或纯牛奶，盐，糖4g加入奶锅，加热，黄油融化后冒细泡后转小火，倒入筛好的低筋面粉，用刮刀快速搅拌均匀，边搅拌边压，要把面粉颗粒全...
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迷你烤箱手抓饼——芝士烤小卷的做法步骤及图解,美味正宗的迷你烤箱手抓饼——芝士烤小卷做法

  • 迷你烤箱手抓饼——芝士烤小卷

  • 立式烤箱在家藏灰很久了，昨天买了手抓饼和芝士碎，本来是想炒了菜卷饼吃，突然想到芝士碎可以加进去，就翻出烤箱来玩玩(ಡωಡ)hiahiahia用料鸡蛋1个手抓饼4张土豆1个马苏里芝士碎1袋片番茄酱肉沫200克迷你烤箱手抓饼——芝士烤小卷的做法土豆切丝，我加了一点黄瓜。鸡蛋打散，肉沫...
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10L迷你烤箱做南瓜烤面包的做法步骤及图解,美味正宗的10L迷你烤箱做南瓜烤面包做法

  • 10L迷你烤箱做南瓜烤面包

  • 因为只有迷你烤箱，所以网上的一些菜谱都无法套用。必须减少用料，不然就得分两次烘烤。所以自己尝试记一些适合自己烤箱的菜谱备用。用料白砂糖15克鸡蛋1个黄油15克高筋面粉180克南瓜泥100克盐1克酵母1.8克葡萄干若干10L迷你烤箱做南瓜烤面包的做法把除了黄油和盐之外的材料...
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快手小烤箱迷你英式欧包（Bloomer）的做法步骤及图解,美味正宗的快手小烤箱迷你英式欧包（Bloomer）做法

  • 快手小烤箱迷你英式欧包（Bloomer）

  • 小容量的烤箱真心hold不住大欧包，无数次面包底湿乎乎不熟的教训终于让我下决心改方子而不是换烤箱（大误；）这次做了保罗最快手的英式欧包，发酵也可以采取前夜放冰箱冷藏法。做大号只需将以下方子翻倍即可。用料高筋面粉300g水190g酵母4g盐5g橄榄油20g快手小烤箱迷你英式欧包（Blo...
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旺仔小馒头（迷你烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的旺仔小馒头（迷你烤箱）做法

  • 旺仔小馒头（迷你烤箱）

  • 自用备忘小熊11L用料黄油30克奶粉10克糖粉20克低筋面粉20克炼乳10克泡打粉2克鸡蛋1个淀粉150克牛奶🥛一点点旺仔小馒头（迷你烤箱）的做法1.黄油分次加糖打至微发2.分次加鸡蛋继续打发一点点3.粉类混合4.粉类加入黄油鸡蛋液揉面团揉小球球喷瓶保持表面湿润中层150℃约20—25m...
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迷你小面包（面包机揉面）的做法步骤及图解,美味正宗的迷你小面包（面包机揉面）做法

  • 迷你小面包（面包机揉面）

  • 女儿👧上学前班每天都要给她带些零食加餐，于是经过多次反复的试做，终于做出了这款简单易行柔软迷你可爱的小面包！也方便和小伙伴分享呢！😄😄😄1我一次做的比较多，大家做可以减半！2口味比较清淡，喜欢甜的可以适量增加糖。3各家高筋面粉不同，牛奶适量增减。4烤好放凉尽快放入保鲜袋...
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迷你烤箱•玉米油老面包的做法步骤及图解,美味正宗的迷你烤箱•玉米油老面包做法

  • 迷你烤箱•玉米油老面包

  • 方子改自【爱和自由】老面包，小烤箱减了用量，单纯个人记录，下次不想再换算了，如有侵权请联系我。方子有三次发酵，比较耗时用料高筋面粉70克低筋粉30g糖8克酵母2克牛奶80克主面团高筋粉70克低筋粉30细砂糖32克盐2克奶粉10克全蛋液30克牛奶18克玉米油20克迷你烤箱•玉米油老面包...
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迷你烤箱日式紫米包的做法步骤及图解,美味正宗的迷你烤箱日式紫米包做法

  • 迷你烤箱日式紫米包

  • 用料高筋面粉100克酵母1.2克奶粉5克牛奶55克鸡蛋1个细砂糖10克黄油10克盐0.5克馅料紫米一小碗炼乳一勺迷你烤箱日式紫米包的做法除黄油、盐外所有材料混合一起搅拌均匀揉出后膜后＋黄油黄油加入继续揉，揉一会＋盐揉到能撑出薄膜即可，揉团发酵两倍大后，排气后平均分4等份，揉圆醒15...
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迷你小包面的做法和图解 好吃的迷你小包面家常做法

  • 迷你小包面

  • 宝宝辅食用料盐适量鸡蛋1个核桃油适量包面皮若干迷你小包面的做法肉剁碎，加入鸡蛋、盐、核桃油包面皮切成四块完成...
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迷你蛋挞（10L迷你烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的迷你蛋挞（10L迷你烤箱）做法

  • 迷你蛋挞（10L迷你烤箱）

  • 材料：鸡蛋2个，白糖25克，纯牛奶70克，迷你蛋挞皮13个用料牛奶70克鸡蛋2个白砂糖25克迷你蛋挞（10L迷你烤箱）的做法把迷你蛋挞皮解冻，我的烤箱只能放8个，我分两次烤把牛奶，白砂糖倒入容器内，用热水泡一下，使白砂糖溶解再加入鸡蛋，搅拌均匀，过滤放葡萄干，倒入蛋液九分满烤箱预热，放入烤20分钟...
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