每日坚果做出的每日软欧

最近做包兴致大发，再接再厉。今天这款包含水量很高，糖分少不怕胖，作出的口感包体是法棍的味道很Q弹香韧，加上腰果越吃越香停不下来😏

用料  

每日坚果做出的每日软欧的做法  

1. 除黄油、干果外的所有材料混合揉至扩展阶段(拉出剧齿膜），加入黄油再揉至如图。

2. 加入干果（水果干提前用朗姆酒泡5分钟）混合均匀。

3. 发至两倍大。排气，切割成两份松弛15分钟,整形发至1.5倍大。

4. 撒粉割包，烤箱上下190预热15分钟后烤18分钟即可。

小贴士

各品牌面粉吸水量不同，水慢慢加，便于增减。