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春韭四素的做法食谱

春韭四素的做法和图解 好吃的春韭四素家常做法

  • 春韭四素

  • 韭菜有“春香、夏臭、秋苦、冬甜”之说，头茬的韭菜的确是鲜嫩好吃；待春天一过，韭菜中的纤维多了，柔嫩的口感就会差了许多，因此要抓紧尝鲜。用料韭菜黑木耳胡萝卜绿豆芽盐鸡精春韭四素的做法韭菜洗净切成寸段；黑木耳泡发切成丝；胡萝卜切成细丝；绿豆芽摘根去头起油锅烧至四、五成热...
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四宝春卷的做法和图解 好吃的四宝春卷家常做法

  • 四宝春卷

  • 我吃过正宗的越南春卷，里面离不开有紫苏叶和薄荷。夹着爽脆的豆芽和红萝卜，香菇吸收了鱼露和胡椒腌过的猪肉和虾肉鲜味，会让人念念不忘。虽然是油炸过但是配上其他蔬菜就不会觉得很油腻。但是对于吃过的了我来说，习惯喜欢挑挑战不同的配方。做个自己认为是比较中式的春卷也是...
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「素菜」闽南韭菜春（春节、热闹、拜拜常见菜）的做法步骤及图解,美味正宗的「素菜」闽南韭菜春（春节、热闹、拜拜常见菜）做法

  • 【素菜】闽南韭菜春（春节、热闹、拜拜常见菜）

  • 今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。从小不喜韭菜，总觉奇臭无比。每逢春节，母亲总炒此菜，曰是习俗，务必吃一口，以求吉利。长大后，不再有人逼着受刑，竟有些想念，概是脑中进水罢。用料卤...
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韭菜春卷的做法和图解 好吃的韭菜春卷家常做法

  • 韭菜春卷

  • 记录📝……用料馅儿韭菜一小把鸡蛋2个粉丝适量虾皮适量盐适量酱油适量胡椒粉适量皮中筋面粉300克温水190克盐1克韭菜春卷的做法面粉➕盐➕温水搅拌均匀揉团盖上保鲜膜让面延展～一个小时韭菜洗干净控水，切小，放点油，搅拌备用。虾皮洗净备用，粉丝煮熟切小备用，磕俩鸡蛋搅拌均匀下...
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韭香春卷的详细做法大全,简单又营养的韭香春卷做法

  • 韭香春卷

  • 教你饺子皮创意新吃法，不发面不擀面，1把韭菜，2个鸡蛋，酥脆可口，满嘴香而不腻。用料韭菜鸡蛋饺子皮食用油十三香蚝油香油盐韭香春卷的做法首先需要准备：韭菜鸡蛋饺子皮食用油十三香蚝油香油盐首先将韭菜洗净切碎装入碗中，加一勺食用油防止韭菜出水，拌匀之后备用碗中打入鸡蛋搅拌均...
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简单易学的素馅春韭大包美食做法

  • 素馅春韭大包

  • 春天的韭菜味道自不必说，营养也不用多絮叨，一切就是：值得一试！用料面粉三杯温水1.5杯韭菜350克鸡蛋3个无盐虾皮3羹匙盐、植物油、花椒面、鸡粉适量酵母一羹匙素馅春韭大包的做法面用体积计量，能让大家容易掌握。由于各自面粉的含水量不同，我的仅供参考，防水时先留出一点，如果最后...
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年味十足 韭黄四喜春卷的做法步骤及图解,美味正宗的年味十足 韭黄四喜春卷做法

  • 年味十足 韭黄四喜春卷

  • 还记得小时候炸春卷的时候往往都是第一个冲过去的，刚炸出来就忍不住要吃一口，结果被烫着直嚷嚷。但是还是忍不住这金灿灿的春卷的诱惑，吃了还想吃。用料春卷皮250克韭黄200克肉丝50克面粉50克虾仁30克香菇1个盐1勺鸡精1勺年味十足韭黄四喜春卷的做法准备食材，（20个的量）。韭黄...
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四川春卷的做法和图解 好吃的四川春卷家常做法

  • 四川春卷

  • 我们老家这边的小吃店都是卖这个的从小吃到大现在回老家也必须吃的东西香脆酸甜营养丰富用料春卷皮若干张胡萝卜一根盐5克生抽10克糖20克醋50克辣椒油30克白萝卜半根四川春卷的做法准备好材料，白萝卜胡萝卜削丝备用（不能久放，最好削好马上吃，最好要用刨刀削，需要细丝）红白萝卜...
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素煎韭黄香菇鸡蛋春卷的做法步骤及图解,美味正宗的素煎韭黄香菇鸡蛋春卷做法

  • 素煎韭黄香菇鸡蛋春卷

  • 用料韭黄鸡蛋新鲜的香菇适量春卷皮盐油适量素煎韭黄香菇鸡蛋春卷的做法韭黄切成2厘米长的小段，香菇切成丝在锅里放油，把韭黄和香菇炒熟，可以在最后放少许的盐鸡蛋打散以后（加少许盐）在不粘平底锅里用很少的油煎成薄薄的蛋皮，稍稍凉凉以后切成2厘米长的细丝把蛋皮和韭黄香菇混合...
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四宝春笋的做法和图解 好吃的四宝春笋家常做法

  • 四宝春笋

  • 用料春笋胡萝卜新鲜豌豆火腿料酒盐鸡精四宝春笋的做法春笋剥去外壳，洗净切成小丁。胡萝卜去皮切小丁。火腿切小丁锅中放油烧热，下春笋丁煸炒透，边缘稍有稍有焦黄盛出备用用锅中余油煸炒火腿丁和胡萝卜丁，炒透至胡萝卜身软，火腿丁变色倒入豌豆一起煸炒片刻倒入步骤2的春笋丁加...
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小炒春韭的做法和图解 好吃的小炒春韭家常做法

  • 小炒春韭

  • 春天正当时，你如果要问我时令菜是什么？那首当是韭菜！万物生机，韭菜吃当先啊！韭菜可以升发我们的阳气，所以最好是早上或者中午吃，晚上吃韭菜不是很适宜的，韭菜吃进去了，晚上活动少，阳气出不来，从小我妈都是这样教我的啊，哈哈！简单的食材，简单的调味，不简单的味道，一家人的爱！用料油盐猪肉末...
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大年初四，上桌就扫光的黄鱼韭黄春卷的做法步骤及图解,美味正宗的大年初四，上桌就扫光的黄鱼韭黄春卷做法

  • 大年初四，上桌就扫光的黄鱼韭黄春卷

  • 黄鱼春卷，非常鲜美，值得一试。用料春卷皮小黄鱼韭黄大年初四，上桌就扫光的黄鱼韭黄春卷的做法小黄鱼去骨取肉，加盐、姜、料酒、淀粉、胡椒粉腌制；韭黄切碎，加少量盐炒制，用少许淀粉勾芡，放凉；揉面，分挤子擀饺子皮；在每张饺子皮上抹油，叠上去；（春卷皮可以买现成的）六～八张饺子皮相叠一起，再...
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春韭煎饼的做法和图解 好吃的春韭煎饼家常做法

  • 春韭煎饼

  • 用料春韭菜一斤绞肉半斤面粉一斤芝麻少许春韭煎饼的做法韭菜洗净晾干切细，拌入绞肉（绞肉用酱油、糖、胡椒粉打至上劲）面粉用烫面方式揉成三光略醒半小时分小剂子包入馅料压平拍水沾芝麻起油锅依序放入饼，煎半熟翻面略煎片刻，倒入面粉水盖上盖子煎至水干即可...
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四季春的做法和图解 好吃的四季春家常做法

  • 四季春

  • 在奶茶店工作老是忘记所以用这个方法解决用料热水1500毫升四季春1包冰块500g四季春的做法取4升量桶至1500毫升四季春1包到入4升量桶搅拌3-4下计时8分钟补冰块500g到入茶桶过滤小贴士清洗过程中，可以敲打过滤网...
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春韭饺子的做法和图解 好吃的春韭饺子家常做法

  • 春韭饺子

  • 传统的饺子，春天韭菜馅的最香用料韭菜400克面粉400克一水200克鸡蛋1个前腿肉250克调肉馅料姜未，料酒，盐，耗油，十三香，花椒油，香油，生抽适量，白糖春韭饺子的做法面粉，鸡蛋，1克盐，200克水，先把盐、鸡蛋打进面粉和匀，再加入200克水（看面的吸水性调整水量，冬天软些，夏天稍硬）提前醒发半小时肉馅...
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春卷——全素韭菜鸡蛋馅的做法步骤及图解,美味正宗的春卷——全素韭菜鸡蛋馅做法

  • 春卷——全素韭菜鸡蛋馅

  • 前几天给朋友做了点三丝春卷，爱吃韭菜的人说了，好久没有吃这口了。用料鸡蛋2个韭菜200克粉丝一小把油，盐，胡椒粉，姜粉，耗油适量克春卷——全素韭菜鸡蛋馅的做法韭菜洗干净，放在边上沥水。粉丝泡好，拿剪子剪好，鸡蛋炒的时候手打圈，易炒成碎碎的鸡蛋。放调料调好。先把韭菜切好，放油，就...
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春节的素食 《四喜烤麸》的做法步骤及图解,美味正宗的春节的素食 《四喜烤麸》做法

  • 春节的素食 《四喜烤麸》

  • 上海拧，凡是凉菜冷盘，必定有四喜烤麸。“四喜”是木耳、金针菜、香菇、花生米这四种。因为名字中带“喜”，也成为年夜饭桌上不可缺席的一道凉菜。用料烤麸1块黄花菜一把木耳一把香菇一把花生一把花生油500克生抽1勺老抽1勺豆瓣酱1小勺八角1个桂皮1块生姜片4片冰糖10克春节的...
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春雨韭贝的做法和图解 好吃的春雨韭贝家常做法

  • 春雨韭贝

  • 春雨呢,是日语.是咱们粉丝的汉字写法,觉的蛮好听的,也蛮形象的.真不到这算是韩国料理不算,因为这里放的有韩国泡菜.泡菜是自己腌的,管它正宗不正宗.用料贝类韭菜粉丝白菜泡菜酱盐香油春雨韭贝的做法首先呢,白菜洗净后,用韩国专用做泡菜的酱腌上,盖严,放冰箱过夜.我突然想...
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春卷韭菜的做法和图解 好吃的春卷韭菜家常做法

  • 春卷韭菜

  • 用料春卷皮20张韭菜250克春卷韭菜的做法韭菜自己加調味，我加的是五香粉，胡椒粉，鹽，油春卷皮我是超市買現成直接春卷皮包韭菜然後小火煎...
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四季如春的做法和图解 好吃的四季如春家常做法

  • 四季如春

  • 微信公众号：闻香拾味加微信：qq710261320，备注：下厨房，拉入美食群关注领更多精彩菜谱用料火龙果半只库尔勒香梨1只埃及香橙1只绿色奇异果1只纯净水400ml薄荷叶几片四季如春的做法所有水果洗净、去皮、切块，备用。所有食材加入破壁机，低档15秒两次。加入搅拌棒，防止产生太多泡泡，影...
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怡s「韭黄肉丝春卷」二十四节气美食之立春的做法步骤及图解,美味正宗的怡s「韭黄肉丝春卷」二十四节气美食之立春做法

  • 怡s【韭黄肉丝春卷】二十四节气美食之立春

  • 春卷的历史由来已久，大概可以追溯到东晋时期，每到立春这一天，都会将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，故称之为“春盘”。那时的人们不仅在立春这一天食用，郊外春游也会带上春盘。到了现代，春卷作为春节必备的食物，每逢过年，都少不了它的身影。一如做饺子、汤圆那样，在江南...
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春韭合菜的做法和图解 好吃的春韭合菜家常做法

  • 春韭合菜

  • 头茬春韭正鲜嫩，青翠欲滴，价格还低的惊人，现在不吃它又更待何时呢？炒合菜是应季时蔬最简单的料理方法，配一张春饼，一碗白粥，少油低脂又美味，棒呆！用料韭菜200克绿豆芽100克鸡蛋2个红辣椒2个大葱1段盐5克糖3克生抽1/2勺春韭合菜的做法韭菜、豆芽择洗干净，两个鸡蛋，两个红辣椒备用鸡蛋...
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春韭碧螺的做法和图解 好吃的春韭碧螺家常做法

  • 春韭碧螺

  • 都讲要吃得健康，不如从吃时令开始。什么季节吃什么菜，什么地方吃什么菜，才是正确的吃之道。春韭碧螺，就是一道典型的春日时令菜。《南齐书•列传第二十二张融周颙》有言：“文惠太子问颙：菜食何味最胜?颙曰：春初早韭，秋末晚菘”。即，春初的韭菜（头刀最佳），秋末的白菜。袁枚在《随园食...
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春韭菜饼的做法和图解 好吃的春韭菜饼家常做法

  • 春韭菜饼

  • 春天里最美味的菜——韭菜饼，每次一上桌，准是秒光，一定要做起来用料油适量鸡蛋1个面粉适量盐4克韭菜100克春韭菜饼的做法韭菜，鸡蛋，面粉，盐，水，调成糊糊，面糊成流线状平底不粘锅，倒入油，中小火倒入两大勺面糊待一面煎凝固后，翻面继续煎煎至两面微黄，盛盘，四周脆脆的，中间软软的，特别好吃！...
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韭菜春笋的做法和图解 好吃的韭菜春笋家常做法

  • 韭菜春笋

  • 每年食笋的好季节～用料小春笋8～9根韭菜少许干辣椒少许生抽、盐、糖、香油少许葱姜蒜少许韭菜春笋的做法剥笋感觉很浪费一直要剥到看见笋❤️、所以要8～9根才够一盘。斜刀切薄片凉水浸泡一会儿、韭菜切断儿。油温七成热放入葱姜干辣椒出香味后放入笋煸炒微软、加水小炖几分钟。...
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