锡纸花甲（非烤箱）

简单，无油烟
夏天开烤箱有的时候很热，这种方法会方便些。
祝你们不翻车

用料  

锡纸花甲（非烤箱）的做法  

1. 花甲加点香油吐沙

2. 取一张大点的锡纸，放入一个碗里，最底下垫上洋葱，金针菇也可以。

3. 粉丝泡软，放第二层。

4. 最上面放上花甲。

5. 倒入调好的酱料，喜欢辣的可以加点小米椒或者剁椒！（蒜蓉酱的做法参考我的蒜蓉龙虾！）

6. 收口，如果锡纸不够大，可以再来一张抱紧。

7. 直接放入锅里，不能用不粘锅，用不锈钢的比较好。没有的话，烤箱200度也是可以的。

8. 烤十五分钟，出锅。开口了就是好了，如果微微开口可以再包上闷一会。