烹调屋芝士包（里放火腿肠）
- 烤箱食谱
- 关注：1.71W次
配方比例换算最大面粉增加就* 相对减少就 ÷
（原方高粉300，中低粉100改成300÷1.3=230低同样100÷1.3=77）我要面粉总数300刚好。
总面团重540g。自用锡纸包了6个量，每个91g。 是我家烤箱最大容纳量😂
用料
| 水 | 77g |
| 牛奶 | 77g |
| 高粉 | 230g |
| 中低粉 | 77g |
| 糖 | 40g |
| 盐 | 3g |
| 鸡蛋（留小小刷面） | 1个 |
| 酵母（冻天5g） | 3g |
| 黄油（面团揉好后放） | 30g |
| 芝士或奶酪/沙拉酱/ 番茄酱 | 葱花 热狗！ |
芝士包（里放火腿肠）的做法
除黄油，全部材料混合
![芝士包（里放火腿肠）的做法步骤图 第2张]( "芝士包（里放火腿肠）的做法步骤图 第2张")
发酵1小时左右
造型再发酵
擦蛋液加上芝士或奶酪，沙拉酱，番茄酱，葱花 1+4样😂
预热烤箱后烤180度15~20分钟
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/qiju/kaoxiangshipu/kzd7ok.html
