百吃不厌的炒豆皮
- 烤箱食谱
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用料
豆皮 | 一包 |
油,蒜,盐,生抽,蚝油/BBQ酱,糖,辣椒粉,孜然粉,芝麻 | 适量 |
百吃不厌的炒豆皮的做法
豆腐切三角形或者四角形,随意
锅里下油,放蒜,豆皮,翻炒,豆皮会越炒越干
放盐,生抽,蚝油/BBQ酱再炒,放少量糖
然后放辣椒粉(受好友影响,最近疯狂迷恋四川六婆辣椒面),炒差不多时放孜然粉
装盘,其实这样就可以吃了,但是我觉得再干点会更好吃,平铺入烤箱180度10分钟左右
最后撒上芝麻,完事!
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