烹调屋酒香贵妃翅
- 家常菜
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用料
| 干红 | |
| 鸡翅 | |
| 莲藕 | |
| 雪碧 | |
| 冰糖 | |
| 盐 | |
| 料酒 | |
| 葱段 | |
| 姜片 |
酒香贵妃翅的做法
整根鸡翅剁成块，洗净控净水分备用
![酒香贵妃翅的做法步骤图，酒香贵妃翅怎么做好吃 第2张]( "酒香贵妃翅的做法步骤图，酒香贵妃翅怎么做好吃 第2张")
锅内放水，放葱段姜片，然后加少许料酒，加入洗干净的鸡翅
![酒香贵妃翅的做法步骤图，酒香贵妃翅怎么做好吃 第3张]( "酒香贵妃翅的做法步骤图，酒香贵妃翅怎么做好吃 第3张")
大火烧开，水开后撇去浮沫
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然后将鸡翅捞出
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莲藕刮去外皮，切块备用
![酒香贵妃翅的做法步骤图，酒香贵妃翅怎么做好吃 第6张]( "酒香贵妃翅的做法步骤图，酒香贵妃翅怎么做好吃 第6张")
锅内放少许油，油热后鸡翅和莲藕一同入锅煸炒
![酒香贵妃翅的做法步骤图，酒香贵妃翅怎么做好吃 第7张]( "酒香贵妃翅的做法步骤图，酒香贵妃翅怎么做好吃 第7张")
鸡翅翻炒均匀，然后加入一小瓶雪碧
![酒香贵妃翅的做法步骤图，酒香贵妃翅怎么做好吃 第8张]( "酒香贵妃翅的做法步骤图，酒香贵妃翅怎么做好吃 第8张")
锅内倒入少半瓶干红
![酒香贵妃翅的做法步骤图，酒香贵妃翅怎么做好吃 第9张]( "酒香贵妃翅的做法步骤图，酒香贵妃翅怎么做好吃 第9张")
锅内只加雪碧和干红，不能加水，汤汁的量要完全的没过锅内的鸡翅
![酒香贵妃翅的做法步骤图，酒香贵妃翅怎么做好吃 第10张]( "酒香贵妃翅的做法步骤图，酒香贵妃翅怎么做好吃 第10张")
加适量盐调味
![酒香贵妃翅的做法步骤图，酒香贵妃翅怎么做好吃 第11张]( "酒香贵妃翅的做法步骤图，酒香贵妃翅怎么做好吃 第11张")
喜欢吃甜一些的，就再加几块冰糖
![酒香贵妃翅的做法步骤图，酒香贵妃翅怎么做好吃 第12张]( "酒香贵妃翅的做法步骤图，酒香贵妃翅怎么做好吃 第12张")
转小火慢炖，炖到锅内的鸡翅骨酥肉烂，汤汁浓稠的时候即可关火
![酒香贵妃翅的做法步骤图，酒香贵妃翅怎么做好吃 第13张]( "酒香贵妃翅的做法步骤图，酒香贵妃翅怎么做好吃 第13张")
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