秘制蜂蜜辣考中翅
- 烤箱食谱
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本来想烤蜂蜜中翅的,打开冰箱忽然看到自己做的辣椒酱,就好想吃辣的,就自个儿搞了个从未尝试过的腌料🤔🤔
用料
鸡翅中 | 5个(我那个鸡中翅还蛮大的) |
蜂蜜 | 跟大拇指第一指节差不多的一块 |
料酒 | 一小勺(看个人,我放的量不多,最后烤出来是吃不出料酒味的) |
酱油 | 味极鲜的一瓶盖差不多 |
五香粉 | 适量 |
自制辣椒酱(自制的一般都要比外面的香辣,没有的可以去找教程) | 看个人 |
秘制蜂蜜辣考中翅的做法
鸡中翅解冻,划几刀让后面更好入味, 然后放🍯蜂蜜+料酒+酱油+辣椒酱+五香粉(鸡中翅的一面 表面撒薄薄一层差不多),腌20分钟左右,30也OK。
放入烤箱 200℃ 反面烤12分钟,正面烤20分钟(根据烤箱情况调整时间,想要表皮焦脆再烤)
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