减脂系列11｜超鲜美简单一百卡蘑菇娃娃菜豆花煲

有种在吃豆腐脑的赶脚😭
太好吃了吧
重点一小锅竟然不到一百卡？？
最后附有卡路里表格
你真的要试试
真的意外的好好好好好吃
还超级简单做

用料  

减脂系列11｜超鲜美简单一百卡蘑菇娃娃菜豆花煲的做法  

1. 食材切切切。

2. 下橄榄油，油热后放入蒜末葱末小米辣，炒香。

3. 然后下口蘑，稍微炒软后，放蒸鱼豉油。

4. 然后下娃娃菜翻炒。

5. 炒软后放入蚝油，翻炒均匀。

6. 加入水，不用太多，差不多刚刚没了菜就行。

7. 等汤烧开，可以再给点盐和黑胡椒，然后再多收下汁。

8. 放入嫩豆腐，我就懒得切了，直接勺子挖进去的。然后把汤汁浇在豆花上。这个一定要嫩豆腐，跟豆花口感一模一样。然后咸口的，特别鲜美，真的好像在吃豆腐脑，感动坏了。

9. 然后盖上盖子焖一会，下面还有汤，所以不会糊锅哈。

10. 看汁收的差不多，撒芝麻葱花。出锅，呜呜呜呜太好吃了

11. 再配一个我的鸡腿肉杂粮卷饼。一共才三四百卡。

12. 最后附卡路里表格。

小贴士

嫩豆腐是灵魂！