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国王饼的做法食谱

国王饼的做法和图解 好吃的国王饼家常做法

  • 国王饼

  • 国王饼，是法国的传统糕点，每年1月6日前后都会出现它的踪迹。就像我们元宵吃汤圆、端午包粽子、重阳品糕一样。在法国传统的“GaletteDesRois”是拿在手里献给主的蛋糕。一个称为“Feve”小雕像被藏在蛋糕中，在自己那份蛋糕中吃到的人就能成为当天的国王，并且能吃到另外一份蛋...
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国王饼，松脆香浓开启美味新年！好吃的烹饪方法 国王饼，松脆香浓开启美味新年！的地道做法和步骤

  • 国王饼，松脆香浓开启美味新年！

  • 国王饼是法国的传统糕点，常在1月6日主显节前后出现。相传是三位国王去见耶稣时随身携带的甜点，以此得名。制作国王饼的要点是开酥，松脆的酥皮加上香浓的杏仁奶油内馅，咬一口开启美味的新年！用料油面团黄油425克低筋面粉350克水面团低筋面粉425克黄油137.5克水240毫升糖42.5克...
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Kaiserschmarrn 国王松饼的做法步骤及图解,美味正宗的Kaiserschmarrn 国王松饼做法

  • Kaiserschmarrn 国王松饼

  • 方子非自创方子来源：香港brotzeit德国餐厅很快手的一道甜品有很多个名字，还叫emperor‘scake，搅碎的松饼，通常搭配苹果酱做的时候有讲解说这款松饼据传一开始是为了奥地利王后做的，想要一款轻食代替主食，结果王后吃了不喜欢，然而国王很喜欢，所以叫国王/皇帝松饼用料蛋黄4个蛋白4...
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国王饼 Galette Des Roies的做法步骤及图解,美味正宗的国王饼 Galette Des Roies做法

  • 国王饼 Galette Des Roies

  • 国王饼的习俗原先是来自天主教1月6日的主显节。1月6日法国街头每家甜品店里几乎都能见到它的身影。千层酥皮下厨房有很多方子，我这里没拍步骤图就不写了。推荐这个*以下配方可做7寸国王饼一个用料千层酥皮300g杏仁粉50g鸡蛋50g细砂糖40g黄油50g低筋面粉8g鸡蛋液（表面用）适量...
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抹茶国王饼的做法和图解 好吃的抹茶国王饼家常做法

  • 抹茶国王饼

  • Youtuber:ChocolateCacao用料🍫巧克力饼皮低筋粉95克高筋粉75克可可粉20克盐3克无盐黄油150克水80克🍵杏仁抹茶内陷无盐黄油50克白砂糖50克全蛋40克白巧克力10克杏仁粉50克抹茶粉3克全蛋1个蛋黄1个抹茶国王饼的做法🍫巧克力饼皮粉类混合过筛黄油软化切小块，用手将黄油与分...
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杏仁奶黄馅的国王饼的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁奶黄馅的国王饼做法

  • 杏仁奶黄馅的国王饼

  • 我这里记录的馅料用量是用来做了一个25CM直径和一个22CM直径的两个国王饼用的料。千层酥皮做法另开一个贴来记录。用料千层酥皮4张奶黄馅用料牛奶200克淡奶油135克蛋黄4个砂糖67克玉米淀粉33克香草香精适量杏仁奶油馅软化到室温的黄油100克砂糖100克杏仁粉100克蛋黄3个玉...
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国王饼（帝王蛋糕Galette des rois）的做法步骤及图解,美味正宗的国王饼（帝王蛋糕Galette des rois）做法

  • 国王饼（帝王蛋糕Galette des rois）

  • Galettedesrois为了祝耶稣基督诞生的甜点原本是在1月6日才吃的但住在法的人们整个1月份都会享用帝王蛋糕饼里藏着1~2个陶瓷做的小人偶(feve)或金币看谁有好运吃到小人偶😄用料派皮派皮A低粉175克黄油50克盐5克冷水85克派皮B黄油200克高粉75克法式奶油杏仁馅黄油110克糖粉...
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传统国王饼的详细做法大全,简单又营养的传统国王饼做法

  • 传统国王饼

  • 用料奶油克鸡蛋个低粉克杏仁粉克牛奶克黄油克水克盐克面粉克细砂糖克蛋液克高筋面粉君度酒橙皮传统国王饼的做法老规矩一图搞掂题外话题外话...
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法国传统甜点：国王酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的法国传统甜点：国王酥饼做法

  • 法国传统甜点：国王酥饼

  • 国王饼可以追溯到1311年，在每年年头的一月头一个星期日中午来品尝这道国王饼，即在多层饼里找出'国王'或'王后'，凡是找到这个小瓷人物，可以选择自己的国王或王后给自己戴上王冠。用料中筋面粉250克黄油（酥皮）150克盐4克鸡蛋水125ml黄油（面团）40克鸡蛋1个融化...
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国王饼Galett design rois的做法步骤及图解,美味正宗的国王饼Galett design rois做法

  • 国王饼Galett design rois

  • 2021年元旦，刷了山谷法式甜点大晴老师的法式传统国王饼。成品意外得到了甲方爸爸的认可（他一个不爱吃甜食的人，居然一天内吃了四分之一个）SO，赶紧再做一遍。记录下来，留方自用。用料千层酥皮84%片状起酥黄油160克左右矿泉水105克左右海盐3克黄油45克T55（中筋粉）200克杏仁香草酱黄...
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国王面包的做法和图解 好吃的国王面包家常做法

  • 国王面包

  • 这是一款比较有代表性的欧式面包，不仅含有丰富的果干，而且还加入了一定量的杏仁粉，我喜欢它不仅仅因为口感味道好，而且与普通烘焙面包相比，热量较低，对自己和家人的健康也是有益处的，作为早餐非常棒。用料面包粉330g杏仁粉50g酒渍果干80g牛奶180g蛋液35g砂糖15g酵母4g盐3g国王面...
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糕点图鉴 | 国王饼的做法步骤及图解,美味正宗的糕点图鉴 | 国王饼做法

  • 糕点图鉴 | 国王饼

  • ·种类：馅饼·享用时机：餐后甜点、下午茶、节庆甜点构成：折叠派皮面团+卡士达杏仁奶油馅用料面克奶油克鸡蛋个低粉克杏仁粉克黄油克糕点图鉴|国王饼的做法《酥皮面团》水油面团面粉400g水200g盐10g黄油80g白醋1茶匙做法：将水、盐、白醋混合备用面粉过筛，和冷藏黄油一起混合砂...
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国王早餐的做法和图解 好吃的国王早餐家常做法

  • 国王早餐

  • 快手早餐，十分钟搞定。青椒炒香菇，超市里腌好的龙利鱼煎一下，各种水果洗好，丰盛的国王早餐，就是有点太多了，吃不完用料龙利鱼香菇青椒鸡蛋蒸糕各种水果国王早餐的做法先炒香菇，加水和酱油，然后放入青椒。盛出，打底腌好的龙利鱼，双面煎一下，水果等洗好，总共十分钟...
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水晶王国的做法和图解 好吃的水晶王国家常做法

  • 水晶王国

  • 用料棒棒冰一个热水克水晶王国的做法把棒棒冰放到热水里等棒棒冰融化...
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国王蛋糕的做法和图解 好吃的国王蛋糕家常做法

  • 国王蛋糕

  • 在欧洲每年的1月份各家都要做国王蛋糕这个传统延续至今，这个配方是致敬法国烹饪大师安托万卡雷姆的，他把美食和艺术完美的结合在一起。用料鸡蛋2个杏仁粉50克糖粉50克黄油50克黑朗姆酒1勺酥皮2张国王蛋糕的做法鸡蛋、杏仁粉、糖粉、黄油各50克放一起搅拌均匀后放一勺黑朗姆...
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国王饼 Galette des rois的做法步骤及图解,美味正宗的国王饼 Galette des rois做法

  • 国王饼 Galette des rois

  • 国王饼是法果仁在每年1月6日天主教主显节前后吃的一种甜点，是千层酥内加了杏仁馅的圆形派。听起来很严肃的样子，其实现在宗教色彩以及没有那么浓郁，一般就是亲朋好友聚会的时候把国王饼当作甜点，饼内会放一颗fève（”蚕豆“），分饼的时候年纪最小的人要钻到桌子底下，然后指派每个...
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国王饼 Gallete des Rois的做法步骤及图解,美味正宗的国王饼 Gallete des Rois做法

  • 国王饼 Gallete des Rois

  • 1月6日Dreikönigstag的法国点心。第一次做。感觉是杏仁羊角包的变形版。用现买的酥皮，制作极其方便，味道也不错。留个方子，以后应该会常做。用料酥皮超市买现成的馅料杏仁粉80克面粉10克无盐黄油75克细砂糖50克蛋黄1个鸡蛋1个amaretto利口酒1勺香草精1小勺盐1小搓烤熟的杏...
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国王吐司的做法和图解 好吃的国王吐司家常做法

  • 国王吐司

  • 有王后吐司，当然有国王吐司。耐高温奶酪丁包裹其中～波兰种让面包更松软～咸香美味用料波兰种高粉50水50酵母1主面团高粉200糖40鸡蛋45盐3淡奶油50酵母2牛奶110黄油20馅料耐高温奶酪丁适量软化的黄油适量国王吐司的做法波兰种提前制作。将酵母加到水中充分溶解后，加入高粉，搅拌...
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零食王国的做法和图解 好吃的零食王国家常做法

  • 零食王国

  • 用料黑巧克力50克奶油50克吉利丁片2.5克零食王国的做法吉利丁片冰水泡软备用。巧克力和奶油混合，隔水化开后加入吉利丁片，搅拌融化。凉至不烫手时，倒在抹好的蛋糕上，挤一团奶油，插上脆筒，摆上零食即可。配方可淋一个八寸蛋糕的量。...
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美味国王饼的做法和图解 好吃的美味国王饼家常做法

  • 美味国王饼

  • 现在是法国人一年一度吃国王饼的时节。原意是为了庆祝1月6日的主显节，圣经里记载有当耶稣降生时，有东方的三位国王看到了星星的启示，便前来朝圣。但是法国人会在一月份，吃上一整月的国王饼，因为美味实在不可抵挡。吃之前，记得让在场最小的孩子（或者大人呢，笑）躲在桌子底下，边切边问...
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国王饼la galette des rois的做法步骤及图解,美味正宗的国王饼la galette des rois做法

  • 国王饼la galette des rois

  • LaGalettedesRois国王饼，就是杏仁奶油酥皮饼，每年1月6日主显节L'épiphanie的节日食物。人们在这个香喷喷的多层酥饼中藏个petitefève，吃到它的幸运儿就是当日的国王！不仅可以受到“加冕”，还会得到大家满满的祝福呢！菜单来自l'atelierdeschefs菜单上的内陷由两部分...
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  • 国王饼Galette Des Rois

  • 国王饼，是法国的传统糕点，法国圣诞节过后的一月份是国王饼季节，大街小巷处处飘香，从大人到小孩都洋溢在分享这个传统甜点的喜乐里。在法国传统的“GaletteDesRois”是拿在手里献给主的蛋糕。一个称为“Feve”小雕像被藏在蛋糕中，吃到的人就能成为当天的国王。用料酥皮面团法国...
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奶酪王国的做法和图解 好吃的奶酪王国家常做法

  • 奶酪王国

  • 用料奶油奶酪200克糖粉20克糖水黄桃适量面团高筋面粉250克奶粉20克鸡蛋液40克牛奶80克稀奶油30克酵母3克盐2克砂糖30克黄油25克奶酪王国的做法面团部分，将除黄油外的材料放入厨师机搅拌成光滑面团，放入25克黄油，和出手套膜。面团发酵两倍大后，分割成40克一个的小面团松弛，后包...
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国王派的做法和图解 好吃的国王派家常做法

  • 国王派

  • 用料1低粉115克裹入黄油90克高粉15克温水60克黄油20克糖7克盐1克用料2(杏仁奶油馅)低粉15克杏仁粉50克糖40克黄油40克蛋液40克国王派的做法1(酥皮做法)将材料1.中黄油20克回室温软化，加高粉和低粉分次加60克水和成光滑面团，松20分钟将黄油切片放到保鲜袋里，擀成薄片冷冻10分...
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法式传统杏仁国王饼的做法步骤及图解,美味正宗的法式传统杏仁国王饼做法

  • 法式传统杏仁国王饼

  • 国王饼，是法国的传统糕点，每年1月6日前后都会出现它的踪迹。就像我们元宵吃汤圆、端午包粽子一样。在法国传统的"GaletteDesRois"是拿在手里献给主的蛋糕。一个称为"Feve"小雕像被藏在蛋糕中，在自己那份蛋糕中吃到的人就能成为当天的国王，并且能吃到另外一份蛋糕。最初"feve"...
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