🧀️乳酪吐司｜香醇乳酪夹心好吃爆表

一直特别钟情做面包，觉得做面包塑造性特别强，只要面团揉好，不管是做什么造型加什么内馅随心而定，既有成就感又有幸福感！
当然也要有台不错的烤箱最起码要温度准确没误差，那就可以随心所欲天马行空了。
今天用烤箱来做一款乳酪吐司，造型也是简简单单的卷起来，面包体里加了乳酪，里面还加了厚厚的乳酪馅，香浓的乳酪吃着超满足😊

用料  

🧀️乳酪吐司｜香醇乳酪夹心好吃爆表的做法  

1. 除黄油以外，所有材料放入厨师机打到出出粗膜，再放入黄油揉出手套膜。

2. 粗膜

3. 揉出粗膜加黄油。

4. 揉出手套膜

5. 面团拿出整圆放入烤箱28度发酵60分钟发到两倍大

6. 乳酪室温软化加入糖粉。

7. 打顺滑

8. 发酵好的面团人分成四份揉圆。

9. 按扁

10. 擀成长方形宽度和吐司盒差不多。

11. 反面

12. 均匀地涂上乳酪馅

13. 卷成长条

14. 放入吐司盒

15. 入烤箱28度发酵1小时发到九分满

16. 刷上全蛋液。

17. 撒上奥利奥饼干碎

18. 上火160，下火180烤48分钟。

19. 出炉，吐司摔一下倒出吐司晾凉

20. 看看这内陷

21. 这组织完美