- 用料猪颈肉500克蒜5瓣酱油2勺料酒2勺蚝油半勺黑胡椒粉半勺鸡精半勺白糖半勺孜然粉2勺白芝麻5克混沌-烤孜然猪颈肉的做法猪颈肉洗净控干,拿叉子戳洞放入调料涂抹均匀后放冰箱腌制入味,隔夜效果好烤箱180℃烤15分钟,翻面再烤15分钟切片撒上白芝麻再加点孜然粉,开吃...
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- 用料猪颈肉250克老抽1大勺酱油1大勺蒜末适量葱2根芝麻油适量孜然粉1小勺超简单孜然烤猪颈肉的做法猪颈肉洗净,用牙签或叉子戳洞洞,会更易入味,所有材料放入大碗或密封包装袋,抓均匀,腌制3小时以上或过夜烤盘铺上锡纸,放入腌制好的猪颈肉,烤箱预热,200度上下火中层烤15分钟后翻面...
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- 闺女特别喜欢吃小混沌,我都是到千里香买,每次都是买十元一份的生混沌,40个,大概能吃三到四顿,千里香的混沌特别的鲜,还配了调料包,我每次都是直接开水煮混沌就好了,调料包没用过。今天有时间再超市看到有小混沌的皮,干脆去弄点肉馅包点吧。味道很好,不比千里香买的差,往后天没男儿热...
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- 用料猪颈肉1块糖适量耗油适量柱候酱适量白芝麻少许烤猪颈肉的做法猪颈肉洗净,尽量去除表面的肥肉。耗油、柱候酱、白糖比例1:1:1混合,均匀涂抹在猪颈肉两侧。腌制至少2小时。烤箱200度预热,然后入烤箱烤20-30分钟,熄火前3-5分钟撒上白芝麻继续烤。温度和时间必须根据自家烤箱...
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- 做水饺的时候顺便一起做的用料精肉猪肉五元葱一小根混沌皮两元花生油适量酱油适量鸡蛋一小个盐适量紫菜包一包葱肉混沌的做法调馅,肉馅加入酱油盐花生油鸡蛋,葱切碎加入,搅拌均匀。盐味大小可以吃点葱尝尝。买的皮,随便包,买的皮需要蘸水。水开后,放入煮,开了后,火调小点加点凉水...
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- 天快黑的时候才回家,妈妈我俩商量之后决定去菜场买牛肉.很久没吃了很期待!包混沌的时候因为我不会,妈妈特意教我了一下.超耐心,感谢妈妈教了很多,同时把美味的美食分享给大家.😃用料牛肉250克葱花适量盐适量香油1小勺生抽1小勺蚝油1小勺料酒1小勺牛肉混沌的做法把牛肉馅葱花及...
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- 欢迎关注微信公众号,辣辣家小厨房用料猪蹄食用油自家卤调料包孜然粉勺辣椒粉勺花椒面孜然烤猪蹄的做法冷水下入猪蹄,加入料酒去血水,水开后捞出清洗掉浮沫。冷水加入自家卤调料包(50克),搅拌均匀,煮开后加入煮过的猪蹄,大火烧开后转小火,卤40至60分钟(根据自己喜欢的口感来)。孜然、...
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- 用料馄饨皮60张青菜2斤盐适量生抽适量菜肉混沌的做法青菜肉伴均成形...
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- 谁不是家里的小公主呢~可是结婚生子之后,真的是,深挖到底了厨艺,每天都要面对锅碗瓢盆,又不爱下馆子,因为哪里都不是家里的味道,这是一种习惯,并不是一种挑剔~有时候,很不爱炒菜,因为怕麻烦,所以,混沌就成了超快手的简餐,成为家里不知道吃什么的时候,冰箱里拿出来一煮,即是一餐😄我认为它...
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- 家里小朋友实在是混沌爱好者,尤其是鲜肉混沌,以前都是买外边现成的混沌皮,试着自己做混沌皮,没想到意外的好,比外边卖的都要好吃呀,这次换了煎的做法,比水煮的混沌好吃太多啦,试一试吧用料混沌皮配料:1、面粉180克2、鸡蛋1个3、玉米淀粉10克4、水60克肉馅:1、鲜肉适量2、小香葱适量...
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- 和了两种馅料不知道大家喜欢哪一种哪!用料猪肉馅400个葱姜,盐,酱油,熟油,花椒面适量韭菜,香菇适量混沌皮买的现成的蒜苗肉小混沌以及香菇肉小混沌的做法先将香菇用沸水煮一下切碎,将蒜苗切碎放一边备用,将剁好的猪肉馅里放入剁碎的葱姜,酱油,熟豆油,盐,料酒,花椒面,沿着顺时针的方向拌...
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- 冬天的早上上班前需要一碗热汤来暖身用料猪肉500克馄饨皮60张葱半根盐两勺生抽两勺五香粉两勺虾皮一堆紫菜一堆香油一勺胡椒粉一勺猪肉香菇混沌的做法五香粉是关键,把馅子放在皮的一边然后卷起来一抄完成出锅前在空碗里加香油紫菜虾皮小贴士五香粉超好吃...
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- 以前都是包饺子🥟第一次包馄饨,分享一下,感觉自己是个天才,一学就会哈哈哈哈今天又是自力更生的一天呀用料馄饨皮40张猪肉150克藕50克盐5克生抽1勺蚝油1勺料酒半勺初次包混沌—莲藕肉混沌的做法用拼夕夕6元买的拉蒜器把藕和肉分别拉成细末,然后混合。混合的馅料加入适量盐,生...
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- 快速简单用料馄饨皮盐鸡蛋烤混沌皮的做法1、烤盘铺油纸,抹油。2、混沌皮平铺在油纸上。3、刷蛋液(蛋液里面混点熟芝麻更香)。4、手指捏一丢丢盐或者糖均匀撒在混沌皮上(也可以不加)5、放入烤箱140度中层10分钟左右。(看颜色,皮变黄了就行了,时间只是参考。)小贴士冷吃热吃都是嘎嘣...
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- 用料猪肉克半斤盐适量葱花适量鸡精适量油适量酱油适量猪肉馅混沌的做法把用料全部放进去搅拌均匀就可以了现成的混沌皮放点肉馅儿不要太多容易坏两个边儿在沾点水沾好水以后就这样对齐最后在拧一下就可以了...
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- 再简单不过了,只要15分钟用料猪排食用油第戎芥末酱孜然粗盐黑胡椒孜然烤猪排的做法烤箱预热到450法式度在平底锅里热油,加猪排煎,中火。两边各煎2-5分钟,直到上色,变成咖啡色。猪排拿出来,两面抹上第戎芥末酱,孜然,粗盐,黑胡椒;抹均匀就可以了,量适当。抹好的猪排放回平底锅里,我用的...
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- 一颗颗晶莹剔透的混沌咬一口Q弹嫩滑喝一口汤汁鲜美爱吃混沌的你仔细按照我的步骤做保证你也可以做出这样好吃的混沌有时间动手做一下吧用料馄饨皮适量猪前腿肉400克鸡蛋1个葱姜水适量淀粉3勺调料步骤中注明紫菜适量香菜适量高汤适量鲜肉混沌(附三种混沌的包法)的做法混沌馅...
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- 用料油麻油11勺鸡蛋1个盐少许克姜2片蚝油1勺酱油生抽3勺猪肉300克鲜肉混沌的做法所有材料加少许清水混合搅拌超市250克皮抖音自学包混沌...
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- 用料鸡胸肉500g干香菇30g洋葱100g葱花一小把姜3片蛋清1个胡椒粉2克盐10克-11克糖8克鸡精2g生抽15g水80克混沌皮100片鸡肉混沌的做法1.鸡胸剁成泥,我是搅成泥的,2.洋葱,姜,葱,水,打成葱姜水,3.香菇泡发切成粒加入所有调料,搅拌上劲,我用厨师机搅拌了二十分钟拌匀之后的结果,包混沌,包...
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- 早餐吃什么呢?不想吃甜的不想吃太干的想吃热乎的不想太麻烦那就小混沌吧哈哈哈用料小馄饨皮150张左右鸡蛋1个生抽2勺蚝油1勺盐-克小葱可以不放或者芹菜叶也很香猪肉沫400克鲜肉小混沌的做法一定要买小混沌皮不是大混沌(抄手),大混沌皮厚煮的时间长馅多个人觉得大混沌菜比纯肉...
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- 不喜勿喷,自我记录,免得忘记。用料鸡蛋1个虾仁400克馄饨皮张耗油适量生抽适量猪肉盐克葱根虾肉混沌的做法青蒜姜花椒粒泡热水猪肉切碎,加入盐,胡椒粉,拌均。分三次加入姜水,然后虾拍扁切小粒,加入肉碎中,加入蚝油酱油调味,(可加入马蒂碎)加入葱花,加入炸好的虾头油倒葱上,伴均,加入一个...
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- 记录。此配方大概50个小混沌。用料猪肉半斤左右中筋面粉一碗半(吃饭大小碗)葱姜水小半碗胡椒粉适量香油适量生抽适量盐适量猪肉混沌的做法面粉加适量温水和面。柔团,醒面半小时。和馅。忘记拍照了。肉馅里加盐,生抽,胡椒粉,香油,葱姜水,泄馅,让馅料上劲。备用。醒好的面,分成几份,先...
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- 老公很喜欢这个版本的猪颈肉用料猪颈肉500克盐水3%生抽2大勺大蒜4瓣黑胡椒1小勺料酒2大勺孜然粉1小勺孜然猪颈肉的做法猪颈肉先用盐水浸泡,然后把其他调料混合均匀,腌制猪颈肉,200度烤15分钟,230度烤5分钟小贴士我觉得这个版本的猪颈肉味道一般...
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- 烤起来的猪蹄,和平时炖盅里软塌塌的不同,肉皮被烤得油亮透光,闪着微黄偏赤的焦糖色。油脂饱满却不容易剥离,那就用力撕开筋肉连接处,然后朝着孜然粉最多的那一块大口咬下去,最是嫩滑筋道。用料猪蹄2个生姜3片老抽5克生抽30克料酒15克冰糖15克香叶2片八角2颗花椒25粒丁香2颗孜然...
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- 孜然烤猪手是我的最爱用料猪手1只八角1个花椒15粒干辣椒3个生抽2勺老抽1勺料酒2勺桂皮1块姜2片香叶3片葱2根孜然粉少许冰糖1小块孜然烤猪手的做法把买回来的猪手切块在水里焯一下,洗净,然后再放入锅中加水大火烧开,中火慢炖10分钟后小火炖一小时左右,烧至熟透,如果不烤着吃的...
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