烹调屋无油无糖胡萝卜蛋糕
- 烤箱食谱
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原方来自芥末。她可真是个宝藏博主！
用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 熟香蕉 | 1根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 即食燕麦片 | 90克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 肉桂粉 | 适量 |
| 酸奶 | 50克 |
| 盐 | 0.5克 |
| 核桃仁 | 30克 |
胡萝卜去皮切大块放入搅拌机中打碎
![无油无糖胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第2张]( "无油无糖胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第2张")
加上香蕉，燕麦。
![无油无糖胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第3张]( "无油无糖胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第3张")
再加入鸡蛋，肉桂粉，泡打粉和一点盐继续搅打均匀
![无油无糖胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第4张]( "无油无糖胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第4张")
倒入酸奶用刮刀翻拌均匀
![无油无糖胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第5张]( "无油无糖胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第5张")
加入核桃仁或者你爱的任何坚果。芥末还加了椰子片，我没有就不加了
![无油无糖胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第6张]( "无油无糖胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第6张")
装入模具中
![无油无糖胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第7张]( "无油无糖胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第7张")
放入预热好的烤箱180度50分钟
![无油无糖胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第8张]( "无油无糖胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第8张")
蛋糕出炉冷却后外面涂希腊酸奶，用保鲜膜包裹放冰箱冷藏一夜再吃，或者和我一样冷却后直接切片淋酸奶吃
![无油无糖胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第9张]( "无油无糖胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第9张")
小贴士
这蛋糕甜味来自香蕉。所以香蕉一定要选熟透的甜的
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