不加糖的蛋黄奶豆

用料  

不加糖的蛋黄奶豆的做法  

1. 裱花袋剪小口，套到杯子里。 烤盘铺油纸，烤箱预热 110度。蛋黄加两滴白醋，加淀粉，电动打蛋器打发8分钟左右，直到可以画8字不马上消除。

2. 加奶粉，快速拌匀，装裱花袋，挤好豆豆，110度中下层，25分钟。