烹调屋牙签烤猪肉（湖南版）
- 烤箱食谱
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用料
| 油 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 牙签 | 数根 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 猪肉 | 250g |
| 芝麻 | 适量 |
牙签烤猪肉（湖南版）的做法
把猪肉切成方块倒入适量的用猪肉（牛肉、羊肉都可以）
![牙签烤猪肉（湖南版）的做法步骤图 第2张]( "牙签烤猪肉（湖南版）的做法步骤图 第2张")
根据自己口味放入适当的料酒、生抽、盐、油、生粉、五香粉、孜然、辣椒面等，腌制30分钟-1小时
![牙签烤猪肉（湖南版）的做法步骤图 第3张]( "牙签烤猪肉（湖南版）的做法步骤图 第3张")
用水煮过或泡过（以免烤糊）的的牙签把腌好的肉串起来，撒上白芝麻、葱花或者蒜末
![牙签烤猪肉（湖南版）的做法步骤图 第4张]( "牙签烤猪肉（湖南版）的做法步骤图 第4张")
放入烤箱200度左右温度烤20分钟左右即可
![牙签烤猪肉（湖南版）的做法步骤图 第5张]( "牙签烤猪肉（湖南版）的做法步骤图 第5张")
成功出炉，可以吃咯
![牙签烤猪肉（湖南版）的做法步骤图 第6张]( "牙签烤猪肉（湖南版）的做法步骤图 第6张")
小贴士
腌制前将调料拌匀哦
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