烹调屋炸鸡翅膀
- 烤箱食谱
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用料
| 鸡翅 | 4个 |
| 盐 | 一勺 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 酱油 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 酒 | 适量 |
炸鸡翅膀的做法
鸡翅膀解冻之后，在背面划两刀，加入盐，白胡椒粉，酱油，蚝油，生姜，酒，腌制两个小时。
两个小时后，把腌制的水倒掉，加入一个鸡蛋，还有淀粉，搅拌，放入油锅里炸，炸到表面有一层外壳
捞出之后，放入烤箱180，10分钟反面，5分钟正面，完成了
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