黑龙江烧饼
- 烤箱食谱
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不墨迹,东北这嘎达的特产,贼啦好吃。(麦香烧饼店)正宗黑龙江老式烧饼传授技术,可视频传授。电微15942608005
用料
中筋粉 | 500克 |
水 | 350克 |
豆油 | 适量 |
酵母 | 0.6克 |
泡打粉 | 10克 |
白糖 | 20克 |
黑龙江烧饼的做法
把泡打粉酵母白糖一同放入温水中融化。
把豆油和面粉混成油酥。
和好面醒发半个小时。
擀成大饼抹上一层薄油酥。
卷起,揪剂子
擀成饼,
烤箱上火250度,下火220度,因为烤箱不同所以温度会有差异,以8分钟烤熟为标准。
外酥里嫩,
外酥里嫩
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小贴士
自家用的普通面粉就行,因不同牌子面粉吸水不同,面不要和的太硬也不要太过软。淘宝店地址。复制这条信息,打开👉手机淘宝👈即可看到【黑龙江老式特色烧饼早餐零食馅饼纯手工小吃糕点省内十五个包邮】¥n4vbozeG46¥
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