番茄大蒜烤狠好吃的脆皮鸡翅根

用料  

番茄大蒜烤狠好吃的脆皮鸡翅根的做法  

1. 烤箱预热175度。拿来烤盘，如果有新鲜罗勒叶就放几片垫底。没有就不用，不影响口味。

2. 鸡翅根整整齐齐码好。

3. 拿一头蒜，撕去大部分外皮，留一层皮。切去上面1/3，留下2/3，放在烤盘中央。随便怎么放都可以啊，不影响味道。

4. 鸡翅根周围塞上切半的小番茄和切片的胡萝卜。

5. 开始撒料: 现磨海盐，现磨黑胡椒粉。盐可以多磨一些。因为鸡肉烤之前没有腌过，鸡肉是淡的。鸡皮上的海盐，会带来鲜咸的口感。
   撒完后，在鸡皮上抹一层油。家里的初榨橄榄油用完了，所以涂的是牛油果油。其他植物油或种子油不推荐，我只用过这两种油。

6. 再放几片罗勒叶，没有可以不放，不影响口味。随便丢2个干辣椒。另一头蒜撕去外皮，掰成蒜粒，丢进去。

7. 烤1小时15分钟。

8. 成品从色泽到口味都很棒。简单，健康，好吃。连烤蒜头都非常美味。