无油烤鸡腿
- 烤箱食谱
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用料
剔骨鸡腿 | 两只 |
盐 | 1 tp |
黑胡椒 | 1/2 tsp |
酱油 | 2 tbsp |
蚝油 | 1 tbsp |
葱 | 1根 |
姜 | 5片 |
蒜 | 5瓣 |
无油烤鸡腿的做法
鸡腿要连上腿的,这样剔骨后肉多一些,注意不要踢穿鸡皮。
加入所有调味料,拌匀腌制15分钟
烤箱预热220度(425F)。
取一烤盘,把腌料中的葱姜蒜铺在底层,鸡皮向下,肉向上,烤15分钟。
拿出来翻面,鸡皮向上,再烤10分钟。
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