柠檬香蒜烤翅
- 烤箱食谱
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在我心中永远有首歌,叫“烧鸡翼我钟意食”……其实除了烧的,烤的炸的煎的卤的我都爱吃!只怪当年周星星预算不够,只够呈现这一种。这次是柠檬香蒜口味的烤翅,加上从大厨那里学来的一招——加淀粉——烤出的烤翅真真香,兔牙哥再也不稀罕去外头吃鸡翅了。
摘改自foodnetwork之50 Wings Recipe-- Lemon-Garlic,3-4人份。
用料
红椒粉 | 1 tsp |
鸡翅 | 10 个 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 1 tbs |
柠檬汁 | 1 tbs |
蒜瓣 | 1 瓣,切片 |
柠檬屑 | 1 tsp |
柠檬香蒜烤翅的做法
烤箱预热450°F,烤盘铺锡纸,锡纸上抹油
鸡翅用盐、红椒粉、淀粉调味,放入烤盘,烤20分钟
混合柠檬汁、蒜瓣、柠檬屑,将鸡翅取出,倒在鸡翅上
再入烤箱烤10分钟即可
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