一次成功的空心麻薯包｜美善品

恐龙蛋真的很好吃啊，研究着自己做，秒杀山姆和盒马的麻薯包。

用料  

一次成功的空心麻薯包｜美善品的做法  

1. 开始前先180℃预热烤箱。
   除黄油和芝麻之外的所有食材放进小美，
   30秒，速度3混合。

2. 加黄油和芝麻后，2分钟揉面。
   面团很软很黏手是正常的，需要准备一双手套。

3. 戴上手套取出面团，均匀分12-16个。
   揉圆，垫烘焙纸放在烤盘上。

4. 烤箱180℃,时间25-30分钟。（烤麻薯温度不能太低，需要高温快烤，具体依据自家烤箱脾气调整。）

5. 烤好，烤箱门打开，不要马上拿出来，慢慢降温再拿出来（防止出炉塌陷）

6. 标准的成功状态

小贴士

准备一副手套，面团湿度大，会比较黏手。