菠萝烤虾串与鸡串
- 烤箱食谱
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用料
虾 | 15只 |
鸡胸脯 | 半边 |
料酒 | 一勺 |
菠萝 | 1个 |
盐 | 3克 |
蠔油 | 一勺 |
胡椒粉 | 少许 |
香料叶 | 少许 |
菠萝烤虾串与鸡串的做法
鸡肉切片,柠檬汁几滴去腥。
加入胡椒粉
料酒少许拌匀。
再加入少许橄榄油
鸡肉菠萝串串。
洒上芹菜花
虾去壳与鸡肉一样腌制后串串。
上下火170度烤10分钟
洒入霍香、芹菜花、迷迭香碎。
配一杯真露,爽!
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