烹调屋火烧云
- 烤箱食谱
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😋😋
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面包片 | 1片 |
| 白糖 | 适量 |
火烧云的做法
蛋清和蛋黄分离，保证蛋黄完好无损
![火烧云的做法步骤图，火烧云怎么做好吃 第2张]( "火烧云的做法步骤图，火烧云怎么做好吃 第2张")
鸡蛋清加一点白糖
![火烧云的做法步骤图，火烧云怎么做好吃 第3张]( "火烧云的做法步骤图，火烧云怎么做好吃 第3张")
家里没有打蛋器，只能手工打发，10几分钟的样子吧～手酸😂
![火烧云的做法步骤图，火烧云怎么做好吃 第4张]( "火烧云的做法步骤图，火烧云怎么做好吃 第4张")
面包片放在烤盘上，涂抹上打发的蛋清，中间留出位置～
![火烧云的做法步骤图，火烧云怎么做好吃 第5张]( "火烧云的做法步骤图，火烧云怎么做好吃 第5张")
把蛋黄放上去，烤箱预热，140°15分钟左右～
![火烧云的做法步骤图，火烧云怎么做好吃 第6张]( "火烧云的做法步骤图，火烧云怎么做好吃 第6张")
第一次做，还算成功😄
![火烧云的做法步骤图，火烧云怎么做好吃 第7张]( "火烧云的做法步骤图，火烧云怎么做好吃 第7张")
小贴士
白糖可加可不加，怕腥的在蛋清里适当挤点柠檬汁～我是没感觉腥味
烤箱功率各家有不同，自己盯着点，蛋清金黄色就行了，太久会烤糊～
这是一片的量，多烤就多加鸡蛋哈～
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