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鲜和笋的做法食谱

偶然版腌笃鲜和笋的保存的做法步骤及图解,美味正宗的偶然版腌笃鲜和笋的保存做法

  • 偶然版腌笃鲜和笋的保存

  • 用料春笋排骨火腿等片偶然版腌笃鲜和笋的保存的做法腌笃鲜：用排骨（或鸭、鸡、梁骨等）、金华火腿（用流动的热水烫刮去表面油腻）、笋滚刀切块（热水中加一勺盐、焯透去掉酸涩味，在凉水里多洗几遍），一起入砂锅，只放入几片姜，煮开，转小火2小时（撇去煲制过程浮现的深色油层），最后撒上葱花、香...
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芦笋和牛的做法和图解 好吃的芦笋和牛家常做法

  • 芦笋和牛

  • 用料牛扒一块芦笋150克白玉菇100克彩椒100克调味料如下：盐适量料酒少许白胡椒粉少许生抽适量老抽适量蚝油适量白糖少许淀粉水适量花生油适量芦笋和牛的做法首先把牛扒泡半小时左右，出血水。然后用厨房纸吸干水分，切成小方块。切好的牛扒粒调味：加入适量的胡椒粉，料酒，生抽，老抽，...
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笋干和豆和花生好天气的做法步骤及图解,美味正宗的笋干和豆和花生好天气做法

  • 笋干和豆和花生好天气

  • 又一味传统消闲小食。有时是笋干豆组合，有时是笋干花生组合，当然也有笋干和豆和花生组合。甜中带咸的滋味，柔中带韧的笋干，以及很有嚼头的花生和豆，好吃不会胖！制作这一味，好太阳，好天气又是多么不可或缺。（取菜谱名时突然蹦出《面包和汤和猫咪好天气》，于是就…XD）春天毛笋刚上市，把...
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鲜笋保鲜法的详细做法大全,简单又营养的鲜笋保鲜法做法

  • 鲜笋保鲜法

  • 鲜笋保鲜法下午同事送来今早挖的笋，为了保持笋的新鲜，立马用清水煮透透，咕嘟咕嘟煮了半小时，捞出再用凉水泡，待凉透便可装袋放冰箱冷藏，想吃就拿出来炒。我这次切块煮的时间长，如果切片就可以短些时间。用料鲜笋2个鲜笋保鲜法的做法食材新鲜去壳后的笋煮透透...
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双笋（芦笋和玉米笋）炒虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的双笋（芦笋和玉米笋）炒虾仁做法

  • 双笋（芦笋和玉米笋）炒虾仁

  • 芦笋和玉米笋炒虾仁。清清爽爽，很适合夏天。Friedshrimpwithasparagusandcornshoots.Well,clearandrefreshing,perfectforsummer.用料芦笋6根玉米笋8根大虾12个盐5克色拉油1勺黑胡椒碎2克小片木耳10朵胡萝卜小半截淀粉8克洋葱15克小米辣2个蒜瓣儿4瓣姜片2片双笋（芦笋和玉米...
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韭菜和笋的做法和图解 好吃的韭菜和笋家常做法

  • 韭菜和笋

  • 用料笋300克韭菜100克韭菜和笋的做法韭菜洗净切成段笋切块热锅冷油炒笋笋炒熟后，炒韭菜韭菜翻炒片刻加盐调味即可...
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鲜竹笋的做法和图解 好吃的鲜竹笋家常做法

  • 鲜竹笋

  • 湖南老表一早在老家的竹林子砍下大捆的竹子，坐高铁带到广州，人肉速递最新鲜的食材-鲜竹笋。用料笋300克油适量白糖少许鹅1/4只花腩250g鲜竹笋的做法竹林砍下的竹笋，鲜嫩看得见😎剥笋衣：用小刀纵向划一刀，一层一层地剥，不能剥的剩下就是能吃的部份了，闻一股清香，如置身在竹林里。...
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笋和糟菜的做法和图解 好吃的笋和糟菜家常做法

  • 笋和糟菜

  • 用料笋2根糟菜1包盐适量笋和糟菜的做法买两根笋，让菜摊老板帮忙拔一下皮，冲洗一下，对半切，再切成片烧开水，下笋煮一下，捞出起锅，烧干，下油倒入刚焯好的笋，翻炒倒入一包的糟菜，翻炒到入没过笋的开水，加点盐巴收汁到差不多就可以出锅啦...
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春笋和虾的做法和图解 好吃的春笋和虾家常做法

  • 春笋和虾

  • 现在正好是春笋上市的时节我比较爱吃虾最爱的蔬菜是笋所以突发奇想做了这道菜用料虾半斤（2人份）春笋两根葱适量姜丝适量干辣椒适量生抽少许醋少许糖少许盐少许蚝油两大匙青椒一只春笋和虾的做法春笋斜刀切小块洗净冷水下锅加少许盐（去笋涩味）烧开小火继续五分钟捞出基围虾剪...
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鲜笋保鲜法的做法和图解 好吃的鲜笋保鲜法家常做法

  • 鲜笋保鲜法

  • 鲜笋季节，冷冻保存方法📝​买回的笋，放入大锅加水和盐煮半个小时，能听到劈哩叭啦的响声。​煮好后用清水浸泡，待凉后切丝、切片、切块，分別装进保鲜袋，袋里放一点点水，封口放进冰箱冷冻室保鲜，吃的时候无需解冻，直接放进锅里烧，用于凉拌的笋丝直接放进开水里汤一汤，捞出来凉拌，还是鲜...
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冬笋、鲜笋（笋干）包子的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋、鲜笋（笋干）包子做法

  • 冬笋、鲜笋（笋干）包子

  • 南方人的冬天怎能少了冬笋呢迁居北方多年学会了包包子于是全家人爱上了冬笋包子青黄不接的日子还喜欢包一些笋干馅儿的解馋早餐的好选择。包子皮儿配方：面粉500g水330g酵母4g糖3g盐8g用面包机or厨师机干活手动也是可以的哈tips：1⃣️面团发到2倍+以后，内部组织出现蜂窝状说明...
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炒鲜笋的做法和图解 好吃的炒鲜笋家常做法

  • 炒鲜笋

  • 我觉得笋真的是怎样都好吃。不知道有没有跟我一样觉得的。用料五花肉少许笋3根香干1块葱1点姜1点蒜3瓣炒鲜笋的做法五花肉切片笋洗好备用香干洗好备用笋，香干，葱姜蒜切好备用锅里放一点油爆香五花肉下葱姜蒜爆香下笋一起翻炒炒软下香干一起翻炒加盐，酱油，鸡精调味即可出锅。...
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鲜笋煲的做法和图解 好吃的鲜笋煲家常做法

  • 鲜笋煲

  • 超级简单方便又美味的清甜鲜笋煲，好吃又下饭材料常见又不复杂，只要按照步骤焖上时间就可以做成超级美味的一道拿手菜了用料冬笋一个排骨一条酸菜一捆料酒3勺盐适量鲜笋煲的做法先将排骨焯水去血水，在锅中加入料酒，煮沸后捞出过冷水洗干净备用把冬笋切片，放在热水锅中煮一分钟...
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湘西枞菌和杭州鲜笋的面基的做法步骤及图解,美味正宗的湘西枞菌和杭州鲜笋的面基做法

  • 湘西枞菌和杭州鲜笋的面基

  • 这两种食材从东到西相会在餐桌上，除了缘分啊缘分啊还有什么其它理由呢……用料枞菌1把鲜笋1支蒜叶2条五花肉少量湘西枞菌和杭州鲜笋的面基的做法笋尖、五花肉切薄片，蒜叶切段，枞菌解冻待用。五花肉和少许油一起小火炸。放入笋片和枞菌，大火爆炒。最后加入蒜段炒熟，加少量酱油...
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鲜笋饭的做法和图解 好吃的鲜笋饭家常做法

  • 鲜笋饭

  • 鲜笋一个用料鲜笋一个三层肉鲜笋饭的做法鲜笋切片放入高压锅压10分钟三层肉下锅煸油然后把高压锅里头压好的笋拿出来一起煸炒，最后把泡好的米饭一起倒入锅里饭炒拌匀后再倒入电饭煲里头按煮饭健就👌啦...
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鲜笋汤的做法和图解 好吃的鲜笋汤家常做法

  • 鲜笋汤

  • 用料笋300克鸭肉半只鲜笋汤的做法鲜笋切丝，放水开水中小火锅2分钟，记得盖上盖子灼过水的笋丝跟鸭肉放入锅中，盖上盖子中火烧开转小火煮30分钟试过才知道有多鲜甜...
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清炒双笋（莴笋和竹笋）的做法步骤及图解,美味正宗的清炒双笋（莴笋和竹笋）做法

  • 清炒双笋（莴笋和竹笋）

  • 喜欢莴笋叶的香味，并且莴笋叶营养更丰富，所以炒双笋保留了莴笋叶。以下来自度娘：长久以来，人们吃莴笋总是把叶子丢掉，其实叶子比茎的营养更丰富。莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍，维生素B1含量是茎的两倍，维生素B2是5倍，维生素C是3倍...
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香肠和春笋的做法和图解 好吃的香肠和春笋家常做法

  • 香肠和春笋

  • 得了个大春笋及一把大蒜家有妈妈做的香肠（已切好放冰箱）想着要把这些子吃掉浪费可惜了结果炒出来老公赞不绝口用料春笋1大根香肠3根油适量盐适量小朝天椒3个干香肠和春笋的做法春笋切薄超水香肠切片大蒜切断小米椒切断春笋超水捞出下油烧热放入小米椒放入香肠片翻炒30秒放...
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凉拌莴笋和清炒莴笋叶的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌莴笋和清炒莴笋叶做法

  • 凉拌莴笋和清炒莴笋叶

  • *用心经营每一餐*今天凉拌莴笋，秉承不浪费原则，莴笋叶咱炒着吃用料莴笋1kg辣椒切丝适量凉拌汁用料盐适量蚝油1勺辣椒粉1勺蒜4瓣苹果醋1勺生抽1勺香油适量芝麻酱1勺清炒用料蒜4瓣蚝油2勺姜片3片凉拌莴笋和清炒莴笋叶的做法莴笋去皮切丝，莴笋叶洗净晾干烧热水加少许盐，把莴笋丝...
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你和春天就差这口鲜👉️「芦笋虾仁意面」🍝️的做法步骤及图解,美味正宗的你和春天就差这口鲜👉️「芦笋虾仁意面」🍝️做法

  • 你和春天就差这口鲜👉️【芦笋虾仁意面】🍝️

  • 春意盎然四月，正是芦笋上市季节。芦笋鲜嫩脆爽、低脂营养，当属蔬菜中的佼佼者。今天就用素鲜（芦笋）配海鲜（鲜虾）做一道【芦笋虾仁意面】，不管是吃货还是爱美人士，这道春天独有的美食可别错过了。用料鲜虾十几只菠菜一小把芦笋七八根蒜五六瓣直条意面380克（一包半）味好美黑胡椒适量...
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鲜笋鲜虾饺的做法和图解 好吃的鲜笋鲜虾饺家常做法

  • 鲜笋鲜虾饺

  • 今天收到妈妈寄来的包裹，打开满满的惊喜啊……亲妈亲妈啊！有卤猪肠猪皮，尖米丸，汕头咸菜，墨鱼丸，薄壳米，还有我最喜欢的鲜笋。马上想到做鲜虾鲜笋饺子🥟正好……把东西分类放入冰箱，马上上菜市场一趟，把饺子皮给备上。用料虾一斤鲜笋一斤饺子皮半斤盐15克白胡椒粉1勺酱油1勺鸡精10...
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鲜芦笋的做法和图解 好吃的鲜芦笋家常做法

  • 鲜芦笋

  • 春天的应季菜，春笋是粗纤维菜，常常吃，在风干气躁的春季，能促进肠胃蠕动。用料芦笋多根盐，糖各5克料酒2勺葱花，姜末适量鲜芦笋的做法葱姜把笋嫩的前部分切段，后面的削皮切段。烧开水，煮笋3分钟，捞出备用。用料酒淹鲜肉10分钟。糖，盐。耗油，酱油，糖，盐，白胡椒粉调汁。葱姜炝锅再炒肉，添碗...
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鲜笋面的做法和图解 好吃的鲜笋面家常做法

  • 鲜笋面

  • 正是鲜笋上市的季节……简而言之就是嘴馋了😋用料笋克盐克鸡蛋个鲜笋面的做法葱花蒜爆油，然后放入笋丁炒到七成熟加水煮汤加鸡蛋出锅清水煮面煮熟倒入鲜笋汤小贴士1⃣️笋一定要选嫩的啊…做汤笋老了完全没法儿吃！2⃣️先葱姜蒜爆油，但是油不要放多，不然后期还要把油花撇出来…...
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多吃海鲜和蔬菜不会胖，芦笋和鲜贝say个hi呗的做法步骤及图解,美味正宗的多吃海鲜和蔬菜不会胖，芦笋和鲜贝say个hi呗做法

  • 多吃海鲜和蔬菜不会胖，芦笋和鲜贝say个hi呗

  • 教练说多吃蔬菜，蔬菜是高纤维的，不含蛋白质、热量和脂肪，且易有饱腹感教练又说了海鲜是蛋白质，对减脂非常重要，对荷尔蒙的稳定也很重要可是，我也不能每天芦笋牛排或者芦笋虾仁呀，尤其是现在整个城市都是扑面而来初夏的感觉了夏天是什么？海滩！👇用料鲜贝200克芦笋半包蚝油一勺椰子...
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酿鲜笋的做法和图解 好吃的酿鲜笋家常做法

  • 酿鲜笋

  • 创意菜，香菇和猪肉做馅，和鲜笋完美的搭配用料鲜笋盐鸡精猪肉馅香菇香葱姜生抽胡椒粉生抽水淀粉酿鲜笋的做法新鲜竹笋去壳，去掉头和尾，用戳刀去掉内部竹节，并将竹笋尾部用戳刀修薄一些，开水中加盐下入竹笋焯水后捞出；猪肉馅加入香菇碎、香葱白碎、姜末、盐、鸡精、胡椒粉、香油和...
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