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面食四绿花馍的做法食谱

简单易学的面食（四）绿花馍美食做法

  • 面食（四）绿花馍

  • 2021.03.14早春的阳台种的今年第一茬韭菜收获了大约150克，中午包了海鲜蒸饺，吃的满足。今天周日又逢二月二。正月里没蒸花馍，馋嘴的晚饭吃花馍。找了半天，才发现家里就剩下狗头枣了，只好找了五个小一点的。下回还是要买小枣做花馍。用料面粉350克盐2克酵母4克菠菜约100克温水...
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花馍馍④的做法和图解 好吃的花馍馍④家常做法

  • 花馍馍④

  • 普通的人，平凡的日子，总还是要有亮点滴……😉出花馍馍系列方子，所以只介绍制作方法，有关发面，蒸制，请参考用料南瓜发面团40克花馍馍④的做法发酵好的南瓜面团。擀成中间厚，两头薄的长片。用刮板压出纹路，宽窄随意。横着卷成条。两端叠压成圆环状。也可加点抹茶粉做成绿色蒂，且认为...
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花馍馍②——金儿枣花馍的做法步骤及图解,美味正宗的花馍馍②——金儿枣花馍做法

  • 花馍馍②——金儿枣花馍

  • 在陕西关中地区，过年都有蒸花馍馍的习俗。我外婆就是蒸花馍的高手，年前忙的给四邻八村蒸花馍，挖坑垒灶，蒸笼高的直冲云霄，儿时看着忙忙碌碌的大人们，就像看大戏一样，乖乖坐等着花馍馍吃……这几年过年，我也开始蒸花馍馍，不能和外婆媲美，仅皮毛而已😂😂😂金儿枣花馍，用南瓜和面，辅以红...
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花馍馍⑥的做法和图解 好吃的花馍馍⑥家常做法

  • 花馍馍⑥

  • 加油啊，把普通的日子过成闪闪发光的纪念日……😘😘😘用料原色发酵面团200克红发酵粉面团10克黑发酵面团5克花馍馍⑥的做法准备好的面团，做大鹅。取100克面团，擀成长椭圆形。一分为二，即中间切一刀。搓好眼睛👀，头冠。如图切三刀，中间的两条宽度相同。将两边三角下折，且分开条形...
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花样面食之荷叶馍（Funburnt X3）的做法步骤及图解,美味正宗的花样面食之荷叶馍（Funburnt X3）做法

  • 花样面食之荷叶馍（Funburnt X3）

  • 用料中筋面粉500g水240g酵母5g糖（可不放）30g花样面食之荷叶馍（FunbuX3）的做法把材料倒入和面机和面（水不要一次性加完根据和面情况加减）和至面团表面光滑即可机器切换发酵功能进行发酵发酵至原来的两倍大面团拿出揉面排气搓成长条切成所需大小的剂子取其中一个擀圆（圆形。椭圆都...
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2022，新年「枣花馍」系列之四的做法步骤及图解,美味正宗的2022，新年「枣花馍」系列之四做法

  • 2022，新年「枣花馍」系列之四

  • 第四款新年花馍馍，可爱的小鱼走起来，孩子最爱这一款了🥰🥰🥰面团配方做法请参考用料面团份红枣1颗黑豆6颗绿色色素五六滴2022，新年「枣花馍」系列之四的做法白面团40克，绿面团40克，分别揉圆。擀成同等大小的圆饼。绿色圆饼盖在白色面饼上，如图切开。再如图切开。如图卷起来。依...
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绿茶夹馍的做法和图解 好吃的绿茶夹馍家常做法

  • 绿茶夹馍

  • 最来猪哥身价猛涨，五花肉可望不可及，只能卖些肥膘，榨油渣解解馋！绿茶解腻，绿茶夹馍加上油渣，吃起来一点也不腻味，口中还会遗留淡淡茶香味！用料水120克猪油25克高粉150克低粉100克酵母4克鸡蛋1个盐2.5克糖5克抹茶粉10克绿茶夹馍的做法粉水盐糖鸡蛋抹茶粉一起放进大盆搅拌搅拌至无...
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油馍油饼炕馍家常菜面食的做法步骤及图解,美味正宗的油馍油饼炕馍家常菜面食做法

  • 油馍油饼炕馍家常菜面食

  • 做了很多次，味道口感也摸索了很多次，这次做的比较柔软。用料面粉盐佐料葱油油馍油饼炕馍家常菜面食的做法面粉适量，放入少许盐，加水，和面，分批加入。揉匀，密闭，醒面十五分钟。再揉一次，再醒。醒好，可以擀面皮了。醒的时间越久越好，光滑，不沾，口感好。面皮擀至一厘米后，放油，涂匀，放入葱碎...
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四川肉馍馍的做法和图解 好吃的四川肉馍馍家常做法

  • 四川肉馍馍

  • 用料腊肉一片肉一个饼，自己定量面粉水食用盐熟油准备一个干净无水的小盆和一个大餐盘备用四川肉馍馍的做法先把腊肉切成大薄片，直接放入无油的煎锅煎至透明色后关火起锅装好，备用准备一个小盆倒入面粉，面粉里面要稍微加点盐，还要加水调成可以裹的上肉片的稀糊状调好后放一旁备...
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四川水粑馍馍（嫩玉米馍馍）的做法步骤及图解,美味正宗的四川水粑馍馍（嫩玉米馍馍）做法

  • 四川水粑馍馍（嫩玉米馍馍）

  • 小时候每当田地里嫩玉米出来的时候，妈妈总会做水粑馍馍，一年也就一段时间可以吃到，因为嫩玉米就那个时候有。现在超市一年四季都有嫩玉米，可是我却好多年没吃过了。今天心血来潮回忆着妈妈当年做的步骤，效果还不错。用料嫩玉米四个白砂糖适量四川水粑馍馍（嫩玉米馍馍）的做法剥玉...
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花样面食，花样馒头，「枣花馍」好吃的烹饪方法 花样面食，花样馒头，「枣花馍」的地道做法和步骤

  • 花样面食，花样馒头，【枣花馍】

  • 用料面粉500克，酵母粉5克，水240克，红枣适量花样面食，花样馒头，【枣花馍】的做法【材料】：面粉500克，酵母粉5克，水240克，红枣适量...
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花样面食，红枣馒头「枣花馍」好吃的烹饪方法 花样面食，红枣馒头「枣花馍」的地道做法和步骤

  • 花样面食，红枣馒头【枣花馍】

  • 现在为了方便，很多人都是买现成的，但叶子家里还是保留着儿时的习惯，妈妈说：“累点就累点，就是要动手做才有年味。”无论是蒸枣花馍还是其他地区的特色食品，都是人们对美好幸福生活的向往和寄托，自己做的年味才有更浓。现在我也是母亲，每次我都会让孩子在旁边一起玩面团，希望这种氛...
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花馍馍⑤的做法和图解 好吃的花馍馍⑤家常做法

  • 花馍馍⑤

  • 把普通的日子，过的精致，有趣，做自己想做的事就是最好的享受……本谱只介绍花样做法，面团的发酵,蒸制，参考☞用料紫薯发面团一块花馍馍⑤的做法两块等份的面团擀成圆形片。垒在一起。对折！筷子在中间压一下！两边向中间收笼，捏紧！再用筷子压一下！做好的！小视频-.-小视频-.-...
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四川锅边馍的做法和图解 好吃的四川锅边馍家常做法

  • 四川锅边馍

  • 没人写，自己实验的方子。味道还可以，居家制作的步骤感觉还需要更详细一些，有空再改良。用料中筋面粉200g玉米粉100g白糖50g盐2g酵母2g泡打粉2g水320g四川锅边馍的做法所有干性材料放入盆中，注意酵母不要直接接触盐和糖。加入320g水。充分搅拌均匀，静置半小时。锅里刷油，用勺子...
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戗面花馍的做法和图解 好吃的戗面花馍家常做法

  • 戗面花馍

  • 用料面粉275克水110克戗面花馍的做法主锅加100克水、2.5克酵母，37度1分钟小勺激活酵母加入200克中筋面粉30秒3-6，2分钟揉面，直接放锅中30分钟发酵揉成光滑的面团发酵好成蜂窝状加入75克中筋面粉2分钟揉面揉好的面揉面垫上按需分成大小不一的剂子，表面撒粉，压入模具中，倒扣出花...
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开花馍馍的做法和图解 好吃的开花馍馍家常做法

  • 开花馍馍

  • 用料面粉克水克碱面开花馍馍的做法发面一天放碱面，揉捏面团至不沾手，直至切开观察到蜂窝状结构。烧开水，上锅蒸20分钟左右...
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花馍馍的做法和图解 好吃的花馍馍家常做法

  • 花馍馍

  • 小粽子，端午节的时候就做了，只是偷懒没有创建。用料糯米，芦苇叶，红枣，豆沙，葡萄干，蜜枣等花馍馍的做法糯米洗净，换清水泡4个小时左右，时间太长米会失去弹性。将红枣洗净，清水泡发，也可以开水烫一下，枣皮舒展看就好。芦苇叶冷水洗净，上蒸锅蒸半个小时，一定要蒸透，不然容易断裂。辅料根据...
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简单易学的花样面食之荷叶馍美食做法

  • 花样面食之荷叶馍

  • 用料中筋面粉500g水240g酵母5g糖（可不放）30g花样面食之荷叶馍的做法把材料倒入和面机和面（水不要一次性加完根据和面情况加减）和至面团表面光滑即可机器切换发酵功能进行发酵发酵至原来的两倍大面团拿出揉面排气搓成长条切成所需大小的剂子取其中一个擀圆（圆形。椭圆都可以）在...
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烤花馍馍的做法和图解 好吃的烤花馍馍家常做法

  • 烤花馍馍

  • 用料面粉克水克酵母克糖克盐克烤花馍馍的做法和面，发面面稍稍软一点点整形后二次醒发烤之前表面刷油酥或者食用油（胡麻油最好）撒少许白芝麻点缀。温度：上火180℃，下火190℃烤制时间：30分钟最后5分钟烤盘掉转一下头。油酥分为：葱香油酥胡麻油酥苦豆油酥玫瑰油酥还可做：红糖酥饼，豆...
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莜面枣花馍的做法和图解 好吃的莜面枣花馍家常做法

  • 莜面枣花馍

  • Q弹的口感，加上枣的香甜，一个莜面枣花馍，转眼的功夫就进肚，这个春节它成为我家餐桌上的新宠😄。用料莜面300克食盐2-3克热开水330克红枣适量莜面枣花馍的做法用料中莜面和盐混合，把刚刚浇开的热水慢慢倒入，一边倒一边用筷子拌成均匀大小的絮状，稍放下，不烫手时再把它揉成光滑的面...
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花馍馍③的详细做法大全,简单又营养的花馍馍③做法

  • 花馍馍③

  • 让每个普通的日子，都能多点色彩和惊喜……发面团制作，参考这个方子用料紫薯发面团40克花馍馍③的做法擀成8cm的圆片。垂直切两刀！把四小片叠起来。等份切一刀！刀口朝下，如图👆摆放。筷子N字形压一下，左右各捏一下哈！再看看视频吧！成品欣赏！...
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枣花馍馍的做法和图解 好吃的枣花馍馍家常做法

  • 枣花馍馍

  • 用料面粉2300克红枣200颗水200克炖奶500克米酒100克酵母4克红枣提前剪碎枣花馍馍的做法酵母用40°以下的水化开。给除了面粉以外所有的材料倒进盆里拌匀后加入面粉。揉成面团等待发酵。发酵成功后倒在案板上排气，多揉一会，做出的馍才好吃。揉好后做成长条。分成小份。揉圆...
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花样面食「荷叶馍」荷叶馒头 花卷好吃的烹饪方法 花样面食「荷叶馍」荷叶馒头 花卷的地道做法和步骤

  • 花样面食【荷叶馍】荷叶馒头 花卷

  • 面粉别总做馒头、花卷，试试花样面食“荷叶馍”，比包子简单，比馒头花卷好吃，松软白净又光滑，随便捏都不变形用料面粉300克酵母3克白糖20克水155克花样面食【荷叶馍】荷叶馒头花卷的做法花样面食荷叶馍...
  • 19972
花卷馍馍的详细做法大全,简单又营养的花卷馍馍做法

  • 花卷馍馍

  • 用料面粉500克白糖少许克酵母5克水适量克花卷馍馍的做法南瓜切块蒸熟加入少许糖捣碎，放微热加入酵母和面，搅拌棉絮后揉至面团。红薯面加水揉成面团。小贴士自己琢磨做的。做法看视频有文本。...
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花式馍馍的做法和图解 好吃的花式馍馍家常做法

  • 花式馍馍

  • 用料面粉克盐适量水克高筋面粉克枣颗黄油克花式馍馍的做法把面和好，和硬，放一晚上发酵放点小苏打和好把面卷起来弄好形状，把枣插进去，开始蒸10分钟...
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