柔软弹弹的肉包 电蒸锅食谱 关注:9.29K次 用料 面粉 300克 水 150克 酵母粉 3克 油 20克 糖 3克 柔软弹弹的肉包的做法 先面包桶里放150克水,再放300克面粉,发酵粉3克,糖3克,油20克搅拌10分钟左右为光滑面团 取出发酵,手指按下去不回缩,那就是发酵好了。 发酵面粉的同时,和馅。猪肉搅碎,加上葱碎,和五香粉,鸡蛋,盐,油,生抽,用筷子使劲搅拌,馅做好了。 发酵好的面团,可以分割成50克的剂子。用手捏成圆形包馅。 包好馅之后,盖上保鲜膜,发酵,手指戳下,表面立刻回弹,就发酵好了。 蒸锅上汽后,蒸20分钟,包子就出炉了。 标签: 柔软弹弹的肉包 肉包 好吃 弹弹 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/qiju/dianzhengguo/lz5lwm.html