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没有鹅肉的素烧鹅的做法食谱

没有鹅肉的“素烧鹅”的做法步骤及图解,美味正宗的没有鹅肉的“素烧鹅”做法

  • 没有鹅肉的“素烧鹅”

  • 在杭州人郊游的菜单里，经常会出现“素烧鹅”，一种用豆腐皮卷的菜。可当下酒菜，也可以当下饭菜。不知道是不是和寺庙里的素菜荤做有关系。我们家口感偏甜，所以在做料汁的时候，根据自己的口味增减糖的量。一把勺子，搞定一切。用料豆腐皮7张糖一勺黄酒一勺酱油2勺蚝油0.5勺麻油2勺...
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素烧鹅的做法和图解 好吃的素烧鹅家常做法

  • 素烧鹅

  • 继续分享“鉴云素食”第十二期公益素食菜谱用料豆腐皮3张香油少许油宽油生抽3勺老抽0.5勺糖1勺生姜3-5片香叶2片十三香1小勺花椒20粒芝麻适量素烧鹅的做法熬汤：将除干豆皮以外所有的食材都放入锅内加水，煮开，转小火炖出香味后，关火放凉；将豆皮整张浸泡在放凉的汤汁内，涨开后记...
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鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867的做法步骤及图解,美味正宗的鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867做法

  • 鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867

  • @鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867用料騳一只调皮的弟弟两只玩具一吨鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867的做法你的头像是你自己画的吗？你有别的软件的账号吗？小贴士这两个问题你完全可以选择不回答，可以diss我...
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烩素烧鹅的做法和图解 好吃的烩素烧鹅家常做法

  • 烩素烧鹅

  • 素烧鹅就是豆腐皮用料素烧鹅1个鸡蛋1个蚝油1勺米酒6勺生抽1勺烩素烧鹅的做法素烧鹅切块，鸡蛋准备裹上蛋液平底锅小火煎熟蚝油，生抽，米酒调成汁，锅中加油，下蒜末爆香，加入浇汁后下炸好的素烧鹅烩一会收汁吃...
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蒸素鹅的做法和图解 好吃的蒸素鹅家常做法

  • 蒸素鹅

  • 用料素鹅豆腐皮1张生抽1勺味好美柠檬辣酱1勺蒸素鹅的做法素鹅切块下面垫点菜叶水开上汽后蒸10分钟，淋了一点蒸鱼豉油安排，蘸水：生抽1勺，醋1勺，味好美柠檬辣酱1勺，芝麻1一点，小米辣一个，水一勺...
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「素烧鹅」的详细做法大全,简单又营养的「素烧鹅」做法

  • 【素烧鹅】

  • 素烧鹅这菜，重点在“素”，跟烧鹅的关系，大概只在于一个形似吧。烧鹅的外皮，大多地区还是沿用了豆皮来包。至于馅料，则变化多了去了。有人继续跟随古法用山药泥，也有人会换成蒸熟的糯米以增加饱腹感。我这里呢，随手取了一些厨房里有的蔬菜，做出来的味道也不差哦~用料主料豆皮4张黑...
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特色素烧鹅的做法和图解 好吃的特色素烧鹅家常做法

  • 特色素烧鹅

  • 素烧鹅是南京的一道特色卤菜，切开豆腐皮就能看到里面满满的蔬菜，搭配上外面淋上的浓稠酱汁，看起来非常的诱人。用料豆腐皮1张黄花菜1把胡萝卜1根黑木耳1碗竹笋2小根油40ml生抽1勺糖1勺盐1勺麻油2勺水500ml特色素烧鹅的做法豆腐皮用水浸湿，一分为四，黄花菜、木耳提前用冷水泡发...
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糯米烧素鹅的做法和图解 好吃的糯米烧素鹅家常做法

  • 糯米烧素鹅

  • 今日早餐：糯米烧素鹅（杭州小吃）豌豆苗蛋皮手工现做虾丸汤苹果🍎2019.10.28早餐用料糯米200克香肠1～2根豌豆65克香菇8朵笋干适量盐鸡精适量豆皮2张糯米烧素鹅的做法1、糯米提前洗净浸泡4个小时左右然后蒸熟或者电饭煲煮熟放凉备用2、准备好配料：豌豆、香肠、笋干、香菇，全部切成...
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腊肉烧鹅蛋的做法和图解 好吃的腊肉烧鹅蛋家常做法

  • 腊肉烧鹅蛋

  • 用料鹅蛋5个腊肉1块青椒2个大葱2根生抽20ml耗油20ml干辣椒5个白砂糖5克胡椒粉3克辣椒酱3勺黄豆酱2勺纯净水200ml植物油5ml腊肉烧鹅蛋的做法大葱切段青椒切片鹅蛋煮熟切滚刀块腊肉下开水焯两分钟捞起腊肉切片保持中小火，下腊肉煸出油煸出香味，肥肉部分透明微黄下大葱段的一...
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绍式素烧鹅的做法和图解 好吃的绍式素烧鹅家常做法

  • 绍式素烧鹅

  • 从小吃妈妈做的麻油素包，居然是绍兴传统菜，还有一个高端的名字——素烧鹅！今天小试厨艺，但做不出妈妈的味道！用料豆腐皮80g香菇8朵香干3块黄花菜50g笋200g玉米油25g麻油50g酱油25g绍式素烧鹅的做法香菇、黄花菜水发，洗净后切丝，笋、香干也切丝备用。锅内放少许玉米油，先将笋丝在...
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红烧鹅肉的做法和图解 好吃的红烧鹅肉家常做法

  • 红烧鹅肉

  • 用料鹅1只姜10片大蒜10瓣料酒2勺酱油3勺冰糖1克白酒2毫升红烧鹅肉的做法老鹅一只切碎翻炒加入调料收汁出锅，加入辣椒蒜头。...
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红烧鹅肉（吃不完的鹅肉）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鹅肉（吃不完的鹅肉）做法

  • 红烧鹅肉（吃不完的鹅肉）

  • 每次有什么特殊的节日餐桌上总是摆满了各种各样的菜式，肉类尤其的多，难免会有剩菜的现象🤷🏻‍♀️，那么今天我就剩下的鹅肉🦢要如何弄写一个菜谱.👩‍🍳（第一次写菜谱，有不足的地方可以跟我说哦🥰）———细心烹饪也是一道美味的菜🌈用料鹅半只姜4～5片大蒜3瓣酱油2～3勺（根据个人口味...
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山药素烧鹅的做法和图解 好吃的山药素烧鹅家常做法

  • 山药素烧鹅

  • 用料豆腐皮蚝油山药葱生姜酱油麻油香料山药素烧鹅的做法小葱，生姜，蚝油，酱油，桂皮，茴香加水熬汁山药蒸熟去皮拍成泥状豆腐皮置于汤汁中浸泡片刻使其回软入味，待豆腐皮入味后铺平，将山药放在豆腐皮上采用对折包制的方法包裹成块状，上锅蒸3分钟，冷却10分钟。将素烧鹅放入4成热的油锅...
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素鹅的做法和图解 好吃的素鹅家常做法

  • 素鹅

  • 好吃到爆的一道菜，冷热均可，江南名菜用料浙江富阳油豆腐皮4张金针菇100可杏鲍菇1个胡萝卜半根香菇4朵鸡蛋1个玉米淀粉2小勺素鹅的做法准备好需要的食材，清洗干净杏鲍菇，香菇，胡萝卜，切丝，金针菇去根撕散，切点蒜末锅中加入少许的食用油，炒香蒜末，下入食材翻炒均匀调入少许的鸡精，白糖...
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素鹅（斋烧鹅）✨当零食都可以的小素菜的做法步骤及图解,美味正宗的素鹅（斋烧鹅）✨当零食都可以的小素菜做法

  • 素鹅（斋烧鹅）✨当零食都可以的小素菜

  • 用料干腐皮6-8张姜片4片蒜头3颗八角3-4颗香叶几片桂皮尾指大小2块酱油适量糖适量炒芝麻适量素鹅（斋烧鹅）✨当零食都可以的小素菜的做法干腐皮，用一点点水泡1分钟以后捞起，过一阵子就会吸收水分变软，不可以长时间浸泡，否则太软等下处理的时候不好弄，吃起来口感也不好。然后把边边...
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美味素烧鹅的详细做法大全,简单又营养的美味素烧鹅做法

  • 美味素烧鹅

  • 用料豆腐皮4张生抽2勺蚝油1勺桂皮1块香叶1片清水适量美味素烧鹅的做法将双层油豆皮对折，从小向上卷起。尽量卷得紧一些，不然做出来会空心。用棉线扎好，这一步不能省略，不然煮的时候会“魂飞魄散”滴……热锅宽油，将豆皮卷煎至金黄。调个酱汁炸好豆皮卷，将锅里的油倒出。加入酱...
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糯米素烧鹅的做法和图解 好吃的糯米素烧鹅家常做法

  • 糯米素烧鹅

  • 买了一本《中式面点王》，是知味观的大师出的，里面满满的杭州味道和小时候的记忆。准备好好学习，今天先做了这道我超喜欢的甜食，第一次做，颜值还有待提高！用料糯米500g白糖50g色拉油（我用了玉米油）50g豆沙馅（我自己炒的）300g熟的花生碎20g豆腐皮2帖糯米素烧鹅的做法糯米洗净加水（能盖...
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简单易学的不用鹅肉的素烧鹅美食做法

  • 不用鹅肉的素烧鹅

  • 儿子非常喜欢吃这道菜，我每次回家都会给孩子做，口味和营养价值都非常到位，放心试做，用料自制豆皮3张西葫芦1个胡萝卜半根鸡粉5克盐8克胡椒粉5克干辣椒5根海天蚝油1勺不用鹅肉的素烧鹅的做法一根洗净切成粗一点的细丝备用，胡萝卜半根胡萝卜切粗一点的细丝起锅烧油，将干辣椒蒜，炒...
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咸鹅红烧肉的做法和图解 好吃的咸鹅红烧肉家常做法

  • 咸鹅红烧肉

  • 咸鹅一直用来煮白菜粉丝，或煮笋子，煮莴笋，多是白汤的，这次我用红烧的方法做的咸鹅，挺好吃的。关键是没吃完，老公就说“咸鱼烧肉是一道菜，可不可以咸鹅烧肉啊？”。我说“腌笃鲜可以咸肉烧肉，那我们用咸鹅烧肉应该也很好吃。”于是，有了这个咸鹅烧肉。用料五花肉250克咸鹅250克冰糖5-...
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佛门素烧鹅的做法和图解 好吃的佛门素烧鹅家常做法

  • 佛门素烧鹅

  • 用料西葫芦五个豆腐皮一包鸡蛋两个番茄酱适量鸡酱适量生抽适量佛门素烧鹅的做法西葫芦改刀，改成丝，可以用雹子刨。刨好以后清炒，味精，盐，鸡精，糖少于。提鲜。鸡蛋只要蛋黄，用豆腐皮包起来，蛋黄封口。油多一点，七成油温炸至表面金黄。30g鸡酱，20克番茄酱，10克生抽30克水收浓汁，放下去...
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鹅，鹅，鹅的做法和图解 好吃的鹅，鹅，鹅家常做法

  • 鹅，鹅，鹅

  • 用料梨子一个胡萝卜一片鹅，鹅，鹅的做法12345678小贴士可以用黄瓜皮或绿色叶子做些水波浪。...
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整鹅的朴素做法——砂锅鹅肉煲的做法步骤及图解,美味正宗的整鹅的朴素做法——砂锅鹅肉煲做法

  • 整鹅的朴素做法——砂锅鹅肉煲

  • 鹅肉营养丰富，富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素，并且脂肪含量很低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。鹅肉的蛋白质含量很高，根据测定，其含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国...
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🌸鹅鹅鹅——红烧啤酒鹅的做法步骤及图解,美味正宗的🌸鹅鹅鹅——红烧啤酒鹅做法

  • 🌸鹅鹅鹅——红烧啤酒鹅

  • 昨天赵先生回去吃饭，带了半只鹅回来，晚上十点钟我还在摸曲儿用料鹅半只生姜蒜适量洋葱1个桂皮花椒草果八角🌶️适量生抽半碗冰糖1把啤酒🍺3罐🌸鹅鹅鹅——红烧啤酒鹅的做法半只鹅装了半盆，反复用清水冲洗，浸泡半个小时鹅肉冷水下锅➕米酒，煮开捞出，用冷水冲洗干净，再次清理残余势...
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鸡汁素烧鹅的做法和图解 好吃的鸡汁素烧鹅家常做法

  • 鸡汁素烧鹅

  • 素烧鹅是我最喜欢的一道菜，在学习了下厨房软件里面很多做素烧鹅的手艺，自己也一直不断的在改良素烧鹅的做法，但是这一次达到了最好，有必要和大家一起分享。用料豆腐皮7张鸡汁生抽老抽鸡汁素烧鹅的做法第一步是去市场买半只鸡，洗净，放上生姜，料酒，直接隔水蒸，这样的鸡吃起来特鲜嫩，...
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闷烧鹅肉的做法和图解 好吃的闷烧鹅肉家常做法

  • 闷烧鹅肉

  • 美味的鹅肉用料鹅半只蒜若干瓣姜若干片盐适量蚝油1勺酱油1勺料酒1勺辣椒青椒红椒四个豆瓣酱一勺洋葱半个个桂皮，八角少许闷烧鹅肉的做法准备上好的鹅肉半只，解冻洋葱半个即可洗干净青红辣椒根据口味调整数量切好锅里放油爆炒鹅肉，炒香至有汁水，加入桂皮香料若干，蒜子和生姜爆...
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