鲜美虾滑
- 电火锅食谱
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虾直接煮不仅没有鲜美的味道,也没有嚼劲。
做虾滑的步骤非常简单,就是有点麻烦。
给盐为了提鲜,料酒是为了让虾滑Q弹,所有的调料不用加太多,因为虾本身的味道就非常棒了!
用料
虾 | 1斤 |
料酒 | 一点 |
盐 | 一点 |
鸡蛋清 | 一个 |
生粉 | 适量 |
鲜美虾滑的做法
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虾直接煮不仅没有鲜美的味道,也没有嚼劲。
做虾滑的步骤非常简单,就是有点麻烦。
给盐为了提鲜,料酒是为了让虾滑Q弹,所有的调料不用加太多,因为虾本身的味道就非常棒了!
用料
虾 | 1斤 |
料酒 | 一点 |
盐 | 一点 |
鸡蛋清 | 一个 |
生粉 | 适量 |
鲜美虾滑的做法