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泡泡虾的做法和图解 好吃的泡泡虾家常做法
泡泡虾
用料
虾 | 只 |
鸡蛋 | 三个蛋清 |
玉米淀粉 | 25克 |
土豆淀粉 | 60克 |
泡打粉 | 2克 |
面粉 | 10克 |
油 | 100克 |
蕃茄酱 | |
鸡精 | |
生抽 | |
泡泡虾的做法
蛋清+玉米淀粉+土豆淀粉+泡打粉+面粉混合成糊糊
剥好的虾仁裹上调配的糊糊,下油锅炸至起泡,捞出
蕃茄酱+鸡精+生抽+水
给泡泡虾上个糖色
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