不用油的腊肠土豆焖饭
- 电饭煲食谱
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用料
广式香肠 | 2根 |
大米 | 1杯 |
土豆 | 中等大小1个 |
杂菜(胡萝卜、豌豆、玉米粒) | 小半碗 |
鲜酱油 | 1勺/按口味增减 |
不用油的腊肠土豆焖饭的做法
1.米洗净,按平时放水量泡着
2.杂菜化冰洗净控干水,香肠温水洗干净表面的油,土豆刨皮土豆切丁,和杂菜一起放在米上
香肠切片,铺在最上层。。。这就是要注意的小细节,因为下面有土豆杂菜,这样放香肠沾不上水,焖出来才会有那么点腊味煲仔饭的口感
按键焖饭。。。叮。。。好了,加鲜酱油拌匀
乘着闷饭的时候做了个鸡蛋蘑菇汤,让人元气满满的一餐开始了
小贴士
照片拍得有点挫,请忽略
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