香菇土豆腊肠焖米饭
- 焖
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简单方便,记录给自己看,根据自己食量适当准备材料
用料
米 | 适量 |
土豆 | 2个 |
香菇 | 5朵 |
腊肠 | 2根 |
青豆 | 适量 |
胡萝卜丁 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
鸡粉 | 适量 |
把需要的米先清洗泡上15分钟左右吧
1.开始准备土豆🥔去皮,切丁过水
2.香菇提前泡发,或者新鲜香菇也行
3.青豆,胡萝卜切丁准备1.所有菜去水,控水后备用。
2.炒锅热油,放入葱姜爆香
3.倒入菜品翻炒均匀
4.倒入适量生抽,蚝油翻炒均匀
5.加入盐,糖,鸡粉调味翻炒均匀1.加入米以及泡你的水一起倒入,水没过所有材料指头一节即可
2.大火烧开,小火慢炖
注意:要注意观察水量,差不多20分钟左右,水没了就关火,焖一会就好了这次忘放胡萝卜🥕了,腊肠有点少,下次多加点准备开吃吧!太好吃了连不爱吃米饭的女儿还多吃一碗
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