这样做叉烧再也不用到外面买了

叉烧太好吃啦，吃叉烧都能吃两三碗饭，吃粉也好，吃面也好吃，吃米饭也好，就算下酒也好。反正有叉烧就无所不能。
以前都在外面买，其实自己做简单轻松又方便。

用料  

这样做叉烧再也不用到外面买了的做法  

1. 二层肉半斤

2. 这样的肉质肥瘦适中，肉脆而不韧

3. 姜，蒜各一块

4. 剁碎

5. 加入白酒，生抽，叉烧酱各一汤匙。

6. 腌制两小时

7. 电饭锅按煮饭功能健，肉放进去。（蒜末姜末留下来，等最后5分钟才放入）约20时翻面一次。

8. 剩最后5分钟时加入姜末，蒜末直至煮饭功能完成。

9. 拿上来切薄片

10. 偷吃一块回味无穷😝

11. 简单好吃又健康🥰

小贴士

要跟肉老板说买二层肉或者做叉烧的肉，不能随便买一块瘦肉或肥肉，做的好不好吃，选肉是关健！