安琪甜酒曲自制米酒 电饭煲食谱 关注:4.4K次 用料 糯米400 克 凉开水300 克 安琪酒曲 4克 安琪甜酒曲自制米酒的做法 糯米400克洗净,直接加少量水(刚刚没过米面)电饭煲煮饭功能煮熟。 迅速搅拌煮熟了的糯米 将糯米无油纱布上,用纯净水冲淋,尽量让米粒颗颗分明。 将洗过凉水澡的凉糯米放入无水无油的容器里。我是用酸奶机内胆。加入4可安琪酒曲搅拌 加入300克纯净水继续搅拌均匀。在糯米中间挖个洞用无水无油的勺子磨平糯米表面(方便观察发酵出水情况) 放入酸奶机。如果没有酸奶机就要在外面裹上几层衣服发酵 这个是24小时后 一般36小时就可以了,我这这个是40小时。成功 标签: 米酒 甜酒 安琪 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/qiju/dianfanbaoshipu/o35lnq.html