![自己轻松酿造孝感米酒（超甜）的做法步骤及图解,美味正宗的自己轻松酿造孝感米酒（超甜）做法]( "自己轻松酿造孝感米酒（超甜）的做法步骤及图解,美味正宗的自己轻松酿造孝感米酒（超甜）做法")
- 回忆小时候妈妈做的米酒味道！那就是我哪个时代唯一可以期盼的过年美味零食！现在买的米酒味道清淡，还是自己酿造，味道美味且营养丰富！（孝感米酒最出名了，当然也少不了孝感麻糖了，去年做了几次，没有拍照，有空再做一次，写好教程！）用料糯米5000克凉白开2升（一热水瓶）安琪甜酒曲1袋（8克）面粉10...
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![米酒（醪糟、甜白酒）菠萝版好吃的烹饪方法 米酒（醪糟、甜白酒）菠萝版的地道做法和步骤]( "米酒（醪糟、甜白酒）菠萝版好吃的烹饪方法 米酒（醪糟、甜白酒）菠萝版的地道做法和步骤")
- 用料圆糯米1000克甜酒曲1包（我用的安琪）凉白开大概700-800克菠萝2个（小个头）蒸锅1个米酒（醪糟、甜白酒）菠萝版的做法糯米洗净泡一夜（泡好用手轻捻即碎）这次糯米多一点，所以来了3个🍍🍍切小块备用将泡好的糯米和🍍块混合搅拌在一起。蒸锅下面放入小半锅水，放上蒸屉铺上纱布（避免米掉...
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![美味甜酒、米酒、酒酿、醪糟（名字好多哈哈）的做法步骤及图解,美味正宗的美味甜酒、米酒、酒酿、醪糟（名字好多哈哈）做法]( "美味甜酒、米酒、酒酿、醪糟（名字好多哈哈）的做法步骤及图解,美味正宗的美味甜酒、米酒、酒酿、醪糟（名字好多哈哈）做法")
- 我特别喜欢吃酒酿，恩，对，我们这里叫酒酿。很多地方会叫甜酒、米酒、醪糟等，中国文化真是博大精深啊哈哈=。=现在超市卖的都不好吃，不甜也不香，所以只好自己动手了。据说，米酒是产妇催奶很好的饮品呢~~~度娘说：米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，...
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![没灵魂三杯鸡 没有九层塔和米酒做三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的没灵魂三杯鸡 没有九层塔和米酒做三杯鸡做法]( "没灵魂三杯鸡 没有九层塔和米酒做三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的没灵魂三杯鸡 没有九层塔和米酒做三杯鸡做法")
- 如果说没有九层塔就没有灵魂，那么这个就叫没灵魂三杯鸡用料生姜一只酱油2勺麻油3勺鸡腿4只冰糖一勺大蒜4瓣二锅头2勺香菜4根粉丝1把没灵魂三杯鸡没有九层塔和米酒做三杯鸡的做法1、鸡腿去骨切块2、粉丝泡水沥干3、辣椒生姜蒜如图处理1、热锅放麻油，请注意，这道菜只用麻油不...
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![vol.61 酒酿/醪糟/米酒 #煮男养成记#的做法步骤及图解,美味正宗的vol.61 酒酿/醪糟/米酒 #煮男养成记#做法]( "vol.61 酒酿/醪糟/米酒 #煮男养成记#的做法步骤及图解,美味正宗的vol.61 酒酿/醪糟/米酒 #煮男养成记#做法")
- 这事要从海贼王说起，话说高中的时候迷上海贼王，名副其实，贼好看。路飞总是喊着橡胶橡胶乱七八糟之类的，那时萌生了我学日语的兴趣，再后来念大学，也时不时学点日语，追点日剧，再后来就毕业了，偶然下载《下森林》，（脏话）（脏话）好看，简直（脏话）好看的受不了，再后来就心心念念也想做一次酿米酒，这...
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![大杂烩---红枣桂圆银耳红糖米酒羹的做法步骤及图解,美味正宗的大杂烩---红枣桂圆银耳红糖米酒羹做法]( "大杂烩---红枣桂圆银耳红糖米酒羹的做法步骤及图解,美味正宗的大杂烩---红枣桂圆银耳红糖米酒羹做法")
- 家里有什么就放什么，比如还可以加入一些枸杞啊什么的。我这都是家里现成的，本来打算不用水，只用米酒炖，但是我昨天偷偷喝了一点。。就不够了，所以我加了一些水，米酒我感觉很甜！！！所以米酒用的多，或者全部用米酒的！~~就少加糖，甚至不加糖了！我喜欢吃桂圆，打算多剥点--但是没那个耐心剥！~~...
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![早餐，米酒鸡蛋汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的早餐，米酒鸡蛋汤圆做法]( "早餐，米酒鸡蛋汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的早餐，米酒鸡蛋汤圆做法")
- 用料米酒适量汤圆适量鸡蛋一个早餐，米酒鸡蛋汤圆的做法锅内烧开水放入米酒煮开米酒煮开，放入汤圆煮熟后打入鸡蛋小贴士给老公做的爱心早餐...
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![简单易学的醪糟，米酒。酒酿美食做法]( "简单易学的醪糟，米酒。酒酿美食做法")
- 老妈四川人，所以这个家里常备。而且平时经常吃一下，大姨妈都很好。坐月子吃这个奶水充盈！酒曲子要用农家人自己做的。做出来的米酒风味十足！（全部工具材料必须无油无生水）用料圆糯米2斤水适量凉白开适量酒曲子1.5颗醪糟，米酒。酒酿的做法我这是懒人版，直接电饭锅煮饭。两斤糯米洗...
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![酸奶机版 米酒奶酪，酒酿奶酪，又称宫廷奶酪（3人份）好吃的烹饪方法 酸奶机版 米酒奶酪，酒酿奶酪，又称宫廷奶酪（3人份）的地道做法和步骤]( "酸奶机版 米酒奶酪，酒酿奶酪，又称宫廷奶酪（3人份）好吃的烹饪方法 酸奶机版 米酒奶酪，酒酿奶酪，又称宫廷奶酪（3人份）的地道做法和步骤")
- 当牛奶遇见米酒后会变成奶酪（半凝固状态）是因为米酒中的酒精遇见了牛奶中的蛋白质，酒精可以使蛋白质变性而凝固，这就和鸡蛋煮熟后变成固体是一个原理，只不过变性方式不一样。本来酒类就有很好的发酵作用，当牛奶遇上酒酿这样优秀的“发酵菌”简直是天衣无缝的组合。点小图可以看...
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![女性滋补圣品：自制酒酿、醪糟、米酒的做法步骤及图解,美味正宗的女性滋补圣品：自制酒酿、醪糟、米酒做法]( "女性滋补圣品：自制酒酿、醪糟、米酒的做法步骤及图解,美味正宗的女性滋补圣品：自制酒酿、醪糟、米酒做法")
- 用料糯米500克安琪甜酒曲1袋女性滋补圣品：自制酒酿、醪糟、米酒的做法糯米洗净凉水浸泡过夜，用手一碾就碎的程度；蒸锅铺蒸笼布，把糯米平铺在布上，搓六个小孔😄，透气用的哦，关盖开火，大火水开后转中小火蒸30分钟；蒸30分钟后淋上一些热水（约一小碗）关盖继续蒸10分钟；这时糯米已经熟了，可...
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![简单易学的糖渍桂花米酒美食做法]( "简单易学的糖渍桂花米酒美食做法")
- 关联商品手工米酒价格:49高山孕育的山糯，与冷冽冰井水相遇，历经十道古法工序醅酿而成，原浆米酒，不加一滴水。口感甜怡醇厚、米香浓郁、回味久远。在米酒中加入少许桂花糖稀或桂花蜂蜜，花香弥漫持久，口感甜美。如果再撒上新鲜的桂花，那整杯米酒都变得漂亮而富有层次，喝起来也温润...
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![简单易学的米酒山楂雪梨羹美食做法]( "简单易学的米酒山楂雪梨羹美食做法")
- 过年吃多了大鱼大肉的，今天俺就上道消脂开胃汤羹吧——米酒山楂雪梨羹，酸酸甜甜的，开胃减肥哦。用料山楂糕一块米酒一袋，约500克雪梨一个冰糖适量水淀粉米酒山楂雪梨羹的做法米酒加适量水煮开雪梨削皮切小丁山楂糕切小丁米酒煮开后加入雪梨丁煮开，然后加入冰糖，冰糖融化后加入...
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![桂花味酒酿（米酒）银耳莲子汤的做法步骤及图解,美味正宗的桂花味酒酿（米酒）银耳莲子汤做法]( "桂花味酒酿（米酒）银耳莲子汤的做法步骤及图解,美味正宗的桂花味酒酿（米酒）银耳莲子汤做法")
- 喜欢尝试各种口味的食物！银耳莲子汤这次也换种味道，还不错。家庭聚餐带给大家新奇美味的感觉。做起来…用料莲子银耳冰糖常规量米酒（酒酿）步骤中详勺糖桂花1勺/每碗桂花味酒酿（米酒）银耳莲子汤的做法银耳莲子汤煮好，稠稠的米酒，多少银耳莲子汤就兑多少米酒，喜欢米酒味淡些的朋友自...
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![米酒炖尾骨的做法和图解 好吃的米酒炖尾骨家常做法]( "米酒炖尾骨的做法和图解 好吃的米酒炖尾骨家常做法")
- 清明期间，回了趟老家，看望一下逝去了的父亲。多天不更新美食了。娘亲读了五年书，写得一手好字。个性坚强。喜欢看书，识字。离死越近，越爱研究食物食补。坚持每月十天持素，天天礼佛。今天来一个她教的炖汤。属于民间土法，适宜：腰酸背痛，腰骨劳损，腰肌劳累，肾气散痛等。简单方便。时间...
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![米酒水果羹的做法和图解 好吃的米酒水果羹家常做法]( "米酒水果羹的做法和图解 好吃的米酒水果羹家常做法")
- 是个上海奶奶教做的这回没有买小汤圆所以没有加味道也非常好用料香蕉两根苹果一个皇帝柑两个任何喜爱的水果适量米酒一份冰糖（或白砂糖）少许淀粉少许米酒水果羹的做法水煮开，加入米酒比例依照自己口味来，可以尝尝来调配加冰糖适量，煮酒酿的过程中把水果切块，先下苹果梨子等不容...
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![米酒蛋花的做法和图解 好吃的米酒蛋花家常做法]( "米酒蛋花的做法和图解 好吃的米酒蛋花家常做法")
- 简单易做小食，姥姥的味道。用料米酒一小碗鸡蛋一个红糖少许米酒蛋花的做法鸡蛋打散。米酒放到碗里备好。小锅加少量水烧开，沸腾后调小火。加入米酒，红糖，搅匀。鸡蛋沿边绕圈滑入锅中。搅散蛋花，起锅。小贴士1、可根据个人喜好调整米酒和鸡蛋的量2、不喜欢红糖味道的亲也可不加...
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![简单易学的小森林.酸米酒美食做法]( "简单易学的小森林.酸米酒美食做法")
- 用料糯米120g大米200g安琪甜酒曲两包安琪酵母一包砂糖适量小森林.酸米酒的做法糯米和大米加适量清水浸泡隔夜，泡好的米可以用手轻松碾碎把水和米一起倒入锅中，煮粥待粥降温至30度左右，拌入甜酒曲搅拌均匀。盖好盖子，在室温下发酵24至36小时，略微有酒味就可以。加入一包酵母，拌...
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![简单易做的甜米酒（酒酿）的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做的甜米酒（酒酿）做法]( "简单易做的甜米酒（酒酿）的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做的甜米酒（酒酿）做法")
- 早餐不知道吃什么？来碗甜酒鸡蛋，暖暖的，好吃又省时。用料糯米500克甜酒曲（安琪）8克凉开水5汤勺简单易做的甜米酒（酒酿）的做法准备好甜酒曲1包，称取500克糯米，淘洗3遍；加水浸泡，水位高出糯米3公分左右；浸泡2个小时后，放进电饭锅，加水刚好没过糯米即可；我用的是美的电饭锅，选“精华饭”功能...
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![简单易学的蒜香米酒排骨美食做法]( "简单易学的蒜香米酒排骨美食做法")
- 朋友送了很好的手工米酒，最近在研究各种加米酒的食谱，今天买了排骨，本来打算做普通的米酒排骨，突然发现菜篮子里好多大蒜。于是突发奇想做了这道蒜香米酒排骨，味道竟让人这般惊喜，排骨焦香入味，蒜瓣外酥里糯。又一下饭神器。用料食材排骨750g佐料米酒50g蒜瓣30个豆瓣酱1勺生抽1...
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![简单易学的可乐山楂米酒汤美食做法]( "简单易学的可乐山楂米酒汤美食做法")
- 喝了暖和。山楂好啊！山楂米酒大枣桂圆都是调经的，米酒里要再加个蛋还丰胸呢。葡萄干是煮着吃口感更好。真的，家里酿的米酒都让我喝了……-_-本来是用红糖的，没找着，临时放的可乐，喝起来有点儿可乐味儿。算创新不算？用料家酿米酒(主要是固态的米)一大勺可乐半小瓶水一碗山楂，大枣，...
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![简单易学的桂圆姜枣米酒美食做法]( "简单易学的桂圆姜枣米酒美食做法")
- 米酒佐以红枣、桂圆、姜片同煮，活血、温补，畏寒或痛经初期饮用极佳。用料米酒桂圆、红枣、姜片桂圆姜枣米酒的做法锅中放入12粒桂圆干、6～8粒红枣（去核）、两片姜，倒入适量米酒同煮。大火煮开转小火煮约15分钟即可。关火倒入容量。小抿一口，入口甜香略有姜味，入喉至胃似暖流，空腹不...
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![简单易学的自制甜酒/米酒美食做法]( "简单易学的自制甜酒/米酒美食做法")
- 米酒，甜酒，也是北方人说的醪糟。超市卖的总是不好吃，经常太老太苦了。还是自己做吧！注意，要全程无油无生水。用料糯米400克酒曲1.2克冷开水1500克自制甜酒/米酒的做法糯米泡3至4小时。推荐用圆糯米。泡至指甲一掐米就能断的地步。上蒸锅蒸。米放入蒸架后记得用筷子戳几几洞，方...
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![简单易学的桂花米酒小汤圆美食做法]( "简单易学的桂花米酒小汤圆美食做法")
- 桂花米酒小汤圆，光是看着就满心的柔软～寒冷的冬天来一碗，一整天都是甜甜的(☆_☆)用料米酒200g桂花适量小汤圆100g（根据自己的需要）冰糖水适量桂花米酒小汤圆的做法烧一锅开水把小汤圆下进去，我是直接在超市买的小汤圆等小汤圆煮的飘起来，大概5～10分钟（不要煮太久）倒入米酒～可以加冰...
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![米酒蒸乳饼的做法和图解 好吃的米酒蒸乳饼家常做法]( "米酒蒸乳饼的做法和图解 好吃的米酒蒸乳饼家常做法")
- 好吃不上火用料米酒适量乳饼看情况而定白糖按个人口味，尽量少放米酒蒸乳饼的做法自家自己做的米酒在盘中舀两勺米酒，把乳饼切成片，装进盘子里，撒上白糖上锅蒸五分钟就好了小贴士蒸的时间不要太长，因为乳饼原本就可以生吃，米酒多少按个人口味，时间越长的米酒酒味越重就要少放点...
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![家传米酒（超香且简单）的做法步骤及图解,美味正宗的家传米酒（超香且简单）做法]( "家传米酒（超香且简单）的做法步骤及图解,美味正宗的家传米酒（超香且简单）做法")
- 这个米酒的制作是老妈亲自教的，制作过程很简单，适合新手学习，但里面也有些的小技巧，熟手也可以参考下。另外“对时”这个名词，是我头回听老妈说起，感觉很“家乡”！它是过去人们的流行语，很文艺范！这是一碗普通的米酒，却蕴含了妈妈味道，让远在异乡的我，感受到家的温暖。早餐一碗米酒，开...
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烹调屋
