电饭煲炖排骨
- 电饭煲食谱
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全家人都喜欢吃,汤也很鲜美
用料
排骨 | 克 |
盐 | 克 |
葱 | 根 |
姜 | 片 |
料酒 | 勺 |
八角 | |
花椒 | |
香叶 | |
桂皮 | |
浓汤宝 | |
鸡精或味精 | |
胡椒粉 | |
枸杞 | |
大枣 |
电饭煲炖排骨的做法
1.排骨提前在冷水里泡出血水,再凉水入锅加入料酒,水开后再煮2分钟,捞出浮末,用40度左右温水里冲洗一下
2.电饭锅加入热开水,放入排骨,葱,姜,香叶,八角,花椒,桂皮,盐,胡椒粉,浓汤宝,鸡精或者味精,枸杞,大枣
3.电饭锅粥/汤选项,2个小时,不够软烂再来一小时
小贴士
1.期间可以尝尝味道
2.大枣枸杞可以晚点放,要不然容易煮飞了
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