百香果干(电饭煲)

第一次做就成功了~相信你们也可以的~酸酸甜甜~口感Q弹~

用料  

百香果干(电饭煲)的做法  

1. 先将百香果果肉挖出来，外面的壳去内膜，切片，再把最外面的硬皮片掉不要~(当然你也可以直接削皮哟)，片好的肉加入水，搅拌一下，静置个10来分钟，做的时候没拍图~

2. 把黄冰糖加处理好的百香果皮一起放入电饭煲，用煮米饭功能煮，冰糖融化后果皮会瘪出来水，这时候可以加入百香果汁，一直搅拌，等水分煮干之后，然后一条条铺在蒸布上用电风扇吹一晚上，即可吃~Q弹口感，酸酸甜甜~(不喜欢里面的籽倒百香果汁的时候也可以过滤掉哈)

3. 晾干不粘手之后，装罐~随吃随拿~