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原味卤牛肉的做法食谱

原味卤牛肉的做法和图解 好吃的原味卤牛肉家常做法

  • 原味卤牛肉

  • 最简单的方式展现最原始的味道用料牛腱N克料酒N勺冰糖N克海鲜酱油适量原味卤牛肉的做法牛肉切块（兔包大小）料酒没过牛肉~海鲜酱油适量不要老抽~冰糖可偏多依据个人口味大火10分钟转小火1小时😀小贴士使用砂锅.牛肉清水冲洗一下放入锅中料酒倒满没过牛肉根据个人口味倒入适...
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原味牛肉松的做法和图解 好吃的原味牛肉松家常做法

  • 原味牛肉松

  • 用料牛肉400克姜1片原味牛肉松的做法牛肉松牛肉松牛肉松第一步牛肉洗干净泡一泡第二步把洗干净的牛肉放清水里煮小火炖2至3小时炖烂第三步把炖好的牛肉捞起晾干手撕成小碎条第四步把平底锅刷一层油然后把牛肉放锅里文火炒至颜色发棕黄期间要不断翻炒第五步炒干后放凉然后...
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卤味牛肉的做法和图解 好吃的卤味牛肉家常做法

  • 卤味牛肉

  • 一家老小都爱吃的就是它用料老抽1碟大葱半根冰糖30克生抽7碟料酒1勺料酒1勺卤味牛肉的做法我准备好卤料包，用纱布包好，放入水中泡10分钟这是卤好后的牛肉片将2-3斤绰水后的牛腱子，加料和卤料包以起放入水中、大火烧开后转小火，卤40-1小时，在过一夜捞起牛肉，入味小贴士吃过我做...
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美味卤牛肉的做法和图解 好吃的美味卤牛肉家常做法

  • 美味卤牛肉

  • 香到爆🤓用料牛腱子肉1公斤食用油10克核桃油5克生抽50克料酒40克葱90克姜30克蒜瓣4～5瓣冰糖8～10颗八角3～4个桂皮1只香叶3～4片茴香5克花椒4～5克干辣椒2克十三香2克黑胡椒2克盐15克美味卤牛肉的做法牛腱子浸泡一晚，目的是把血水泡出。（室内温度23℃）对半切开，方便过水。冷水下锅，锅里...
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卤味（卤牛肉，卤蛋，卤豆干）的做法步骤及图解,美味正宗的卤味（卤牛肉，卤蛋，卤豆干）做法

  • 卤味（卤牛肉，卤蛋，卤豆干）

  • 用料牛腱2千克生抽3勺姜4片八角3个茴香2克料酒2勺老抽3勺桂皮1块冰糖10克花椒10粒盐适量干辣椒3个香叶2片豆干适量鸡蛋六个卤味（卤牛肉，卤蛋，卤豆干）的做法在肉店买的牛腱子肉（gravybeef）牛肉切块，用冷水泡半小时然后洗干净，牛肉下锅放冷水，煮开后再煮两分钟，捞出来把用温水肉上的...
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原味牛肉干的做法和图解 好吃的原味牛肉干家常做法

  • 原味牛肉干

  • ～这款牛肉干是基础款，可以按自己口味随意添加材料，喜欢孜然味道的就添加孜然粉，喜欢香辣的就添加花椒粉辣椒粉，喜欢咖喱味道就加咖喱粉。我是各种口味轮番做，给孩子带去学校，饿了随时吃上几块，外面卖的实在是不放心啊，你懂的用料牛肉500白糖20酱油30蚝油10盐5黑胡椒粉2白胡椒粉1白...
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牛年吉祥菜--原汁卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的牛年吉祥菜--原汁卤牛肉做法

  • 牛年吉祥菜--原汁卤牛肉

  • 用料牛腱900克料酒5勺八角2个桂皮1块花椒20粒干辣椒10个陈皮5片香叶6片草果2个生姜1块美极鲜鸡汁粉1勺美极鲜味汁6滴美极鲜辣汁2勺味达美臻品料酒2勺葱伴侣黄豆酱2勺葱伴侣六月香豆瓣2勺牛年吉祥菜--原汁卤牛肉的做法牛肉切块大料扔进锅中，先煮熟葱伴侣六月香豆瓣酱葱伴侣...
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原味卤凤爪的做法和图解 好吃的原味卤凤爪家常做法

  • 原味卤凤爪

  • 某人最近爱吃这个，连续撸了两回简单版。剁去鸡爪的指甲，我省事了。用料生抽2大勺盐3克左右老抽一勺鲁花葱姜料酒2大勺八角一把桂皮一长条花椒20粒左右超市袋装小方块的结晶冰糖3小块丁香一枚小茴香一小嘬香叶两三片原味卤凤爪的做法买的正大鸡爪🐔，大约一斤二两。这些。放大...
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卤味牛腱肉的做法和图解 好吃的卤味牛腱肉家常做法

  • 卤味牛腱肉

  • 煮完牛尾巴该煮牛腱肉了～第一次煮，根据别人的菜谱改编而成。用料牛腱500克老抽较多香叶适量花椒适量蒜适量料酒较多八角两个盐较多姜3-5片茴香适量干辣椒三个桂皮一个糖适量大蒜白色根部一根卤味牛腱肉的做法将牛腱肉解冻，冲净表面血丝。锅内倒入可以没过肉的水，放入生姜、料...
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卤牛肉（家庭原味超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉（家庭原味超简单）做法

  • 卤牛肉（家庭原味超简单）

  • 卤牛肉在个人印象是所有家庭都会做得一道美食，这道菜无论是健身减肥、下酒配菜、营养早餐，都有一席之地。这次做的卤牛肉做法简单，保持牛肉的原汁原味，尽量保留营养，注重原味与口感。下面开始制作。用料牛腱肉600克清水4L老抽5ml生抽10ml姜适量小葱1根八角5个桂皮1块草果少许...
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原味牛肉的做法和图解 好吃的原味牛肉家常做法

  • 原味牛肉

  • 用料牛肉1500克大葱1根生姜2块八角2个桂皮1块小茴香适量老抽5勺料酒5勺香叶数片大蒜2瓣白糖半勺原味牛肉的做法买回来的牛肉把血水浸泡出来，再把表皮这个筋膜扒下来，不然会影响口感。加入八角、桂皮、香叶、生姜、料酒、小葱，把牛肉焯一下水（我尽力了，刀不快所以选择性的剔除...
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绝味卤牛肉的做法和图解 好吃的绝味卤牛肉家常做法

  • 绝味卤牛肉

  • 好多学员都不知道去哪里买好吃又健康的牛肉……确实，包装食品总感觉满满添加剂的赶脚！好吧，我们动手自己卤牛肉呗～好吃是第二位，健康是第一位呢💗如果害怕对血糖有影响，可以用蜂蜜哦！果糖为主的蜂蜜，对胰岛素影响比较小呢✨用料牛腱1000克八角2个姜3片花椒一小撮料酒3勺干辣椒1个...
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原味卤羊肝的做法和图解 好吃的原味卤羊肝家常做法

  • 原味卤羊肝

  • 跟厨友学的卤羊肝做法卤出来的羊肝比较嫩觉得蛮好吃的记录一下羊肝肯定会有一些羊的腥膻味的放再多香料也很难完全去除我本人是不介意的对羊的腥膻味特别难以接受的宝宝这个做法可能不适合喔用料羊肝1斤左右盐3勺小葱5根姜3片（或一整块）香叶5片八角3个桂皮1块花椒20粒料酒2...
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原创卤牛肉的做法和图解 好吃的原创卤牛肉家常做法

  • 原创卤牛肉

  • 卤鸡蛋的汤汁再次利用😊用料牛肉：1000克（牛键）生抽：100克糖：20克腐乳汁：3勺老抽：1勺八角：1～2个花椒：20多粒（去腥）香叶：2片小茴香：少许桂皮：半根豆蔻（白）：1～2个姜：少许葱：少许料酒：3勺香葱：1小把原创卤牛肉的做法生牛肉多洗几遍，冷水下锅，锅里放点儿葱，姜，料酒（去腥）。水开后再煮2～3分钟捞出（便于牛肉出血...
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绝对原汁原味的卤猪肉的做法步骤及图解,美味正宗的绝对原汁原味的卤猪肉做法

  • 绝对原汁原味的卤猪肉

  • 一直以来大家都喜欢用各种卤料来卤肉，这样就失去了猪肉原有的美味，所以我准备试试不用卤料卤卤出原汁原味的卤肉用料猪腱子肉和前腿肉500克姜3片大葱三分之一根冰糖适量生抽3汤勺老抽3汤勺水适量香菇8朵料酒1勺水煮蛋8个鸡精适量绝对原汁原味的卤猪肉的做法猪肉洗净入锅，加...
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川味卤牛肉的做法和图解 好吃的川味卤牛肉家常做法

  • 川味卤牛肉

  • 喜欢吃牛肉，也喜欢吃卤牛肉。川味的略带一点辣，很爽口。用料牛腱1000克八角山奈草果桂皮橘皮白扣香叶小茴香等大料（找干货店老板配）若干花椒干辣椒增辣若干川味卤料（可网购）半袋冰糖一小块川味卤牛肉的做法一块漂亮的牛腱子，洗好，放入锅内煮出血沫。把大料和花椒辣椒冰糖放进一口...
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原味牛肉片的做法和图解 好吃的原味牛肉片家常做法

  • 原味牛肉片

  • 享受食物本来的味道用料牛肉片300g黑胡椒少许盐少许橄榄油半勺原味牛肉片的做法我在盒马买的这种牛肉片用黑胡椒和盐将牛肉一片一片、一层一层腌制半小时，撒一点点橄榄油直接一片片煎一下就好小贴士这种牛肉片是不用洗的，所以超级方便...
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原味的卤牛肉和喷香的姜汁蒜蓉酱的做法步骤及图解,美味正宗的原味的卤牛肉和喷香的姜汁蒜蓉酱做法

  • 原味的卤牛肉和喷香的姜汁蒜蓉酱

  • 跟蒋同学学的，用料简单，特别能吃出牛肉原汁原味的香醇，蘸上姜汁蒜蓉酱，那就可以说是惊艳了！用完的卤汁加水，煮面，就成了好吃的卤牛肉面！用料蒜10瓣姜5片生抽适量冰糖5克干辣椒3个八角2个盐适量牛腱子肉1块小茴香少许草果1个香叶2片花椒适量原味的卤牛肉和喷香的姜汁蒜蓉酱的做法...
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铸铁锅卤牛肉-太太乐原味鲜酱油的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅卤牛肉-太太乐原味鲜酱油做法

  • 铸铁锅卤牛肉-太太乐原味鲜酱油

  • 喜欢五香的卤味牛肉，再蘸上喜欢的调味料，味道真的是，香~~~用料牛腱子610克植物油20克葱结1个约30克姜片4片约30克香叶4片八角4个桂皮1块草果2个干花椒粒3克老冰糖15克太太乐原味鲜头道生抽80克太太乐原味鲜特级红烧酱油60克料酒30克铸铁锅卤牛肉-太太乐原味鲜酱油的做法材料...
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原味牛肉汤的详细做法大全,简单又营养的原味牛肉汤做法

  • 原味牛肉汤

  • 用料牛五花800g葱姜适量料酒20ml盐1勺胡椒粉2g香菜适量原味牛肉汤的做法牛五花切成方块冷水下锅，放入姜片，料酒焯水，锅开后撇去浮沫捞出焯好水的牛肉重新下入热水砂锅中，放入姜片，葱段，炖九十分钟时间到，放入盐和胡椒粉调个味就可以了最后撒上一把香菜，原味牛肉汤就好啦！...
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鲜香原味卤的做法和图解 好吃的鲜香原味卤家常做法

  • 鲜香原味卤

  • 要过年啦，准备在家卤菜，总是吃香辣的，想着换一种原味卤菜的口味，实验一下😄，家人感觉还不错，不喜欢太辣的可以试一试。个人尝试一下，卤出来的味道鲜美，原汁原味，口感不错。而且也蛮简单。食材自己随意，喜欢什么卤什么。用料猪肚2个猪耳2个猪舌2个条盐适量卤料包1包海底捞藤椒火锅底...
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原文卤肉的做法和图解 好吃的原文卤肉家常做法

  • 原文卤肉

  • 一个简单的下饭菜，不油腻，棒棒哒用料五花1斤八角、陈皮、桂皮、香叶少许糖少许酱油少许原文卤肉的做法五花肉放高压锅，分别放入八角陈皮桂皮香叶，酱油，糖少许，水刚平过五花肉、用高压锅压制13分钟、开锅切片，倒入汁即可...
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卤味牛肉面的做法和图解 好吃的卤味牛肉面家常做法

  • 卤味牛肉面

  • 21天让你爱上美善品用料记录之用卤味牛肉面的做法记录之用记录之用记录之用...
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土豆牛肉～原汁原味的做法步骤及图解,美味正宗的土豆牛肉～原汁原味做法

  • 土豆牛肉～原汁原味

  • 我爱吃粉粉的东西，比如煮得软软的土豆、山药、芋头等。用料牛肉400克土豆3个姜片5片干辣椒3个调料生抽老抽蚝油辣椒面土豆牛肉～原汁原味的做法牛腩切块，用生抽蚝油辣椒面抓匀腌制15分钟。锅里油热放入姜片，放牛肉煸炒，加点老抽调色。煸炒两分钟左右。加清水高出牛肉表面，大火煮...
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风味卤牛肉的做法和图解 好吃的风味卤牛肉家常做法

  • 风味卤牛肉

  • 用料牛肉克八角个姜片生抽勺花椒粒桂皮块料酒勺老抽勺香叶片盐克干辣椒个苹果红葡萄酒大葱低盐豉油糖鸡精少许橄榄油风味卤牛肉的做法料酒、葡萄酒、盐、姜片腌牛肉。葱姜过油，牛肉过水去掉浮渣，凉水冲洗。加水和以上其他配料煮牛肉。...
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