烹调屋金牌烧饼
- 电饼铛食谱
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用料
| 温水 | 克 |
| 酵母 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 细砂糖 | 克 |
| 中筋面粉 | 克 |
| 食用油 | 克 |
| 芝麻 | |
| 鸡蛋 | |
| 胡椒粉 |
金牌烧饼的做法
面粉放入盆内，放入糖和酵母，撒匀，放入温水，边倒水边搅拌，让面软一些，不用柔光，等待发酵
发酵好后揉面，太黏加面粉，揉至光滑，然后分-成若干份剂子
把剂子揉成圆形，杆成长条，抹油，撒盐，胡椒粉，然后对折，卷起来，压平，稍微杆一下
正面抹油，撒白芝麻，给电饼铛倒油加热，把饼子放里面，待10分钟出锅即可
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