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易成功古早味蛋糕的做法食谱

简单易学的易成功古早味蛋糕美食做法

  • 易成功古早味蛋糕

  • 戚风虽然好吃，但是掌握不好容易下塌，其他的又不够细腻。试过很多款，最后发现这个简单操作又易成功，不信你试试😊家里人爱吃，每次做的多，这个是两个八寸蛋糕的方子，人少的可以按比例减一半的量。用料低筋面粉180克菜籽油或玉米油150克牛奶120克鸡蛋12个白糖120克柠檬汁十滴八滴粉...
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抖臀古早味蛋糕！美的25L烤箱成功！的做法步骤及图解,美味正宗的抖臀古早味蛋糕！美的25L烤箱成功！做法

  • 抖臀古早味蛋糕！美的25L烤箱成功！

  • 如果古早味一直失败，考虑换个烤箱吧！我就是西门子一直失败，买了一个便宜货美的25L的PT2500（就是那款粉蓝色的黑色款），一次就成功了。以此纪念！太感人了！用料鸡蛋（常温）4个（蛋白133g蛋黄67g左右）面粉67克油47克奶（常温）47克糖47克盐1克柠檬汁4克抖臀古早味蛋糕！美的25L烤箱成功！的做法先整...
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一次就能成功的网红古早味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的一次就能成功的网红古早味蛋糕做法

  • 一次就能成功的网红古早味蛋糕

  • 一次就能成功的网红古早味蛋糕，做了就知道，非常简单～用料鸡蛋5个(单个带皮65g左右)玉米油60克牛奶50克细砂糖45克低筋面粉70克玉米淀粉10克一次就能成功的网红古早味蛋糕的做法蛋黄蛋白分开放入两个无油无水的盆里备用。玉米油微波炉高火加热一分钟，筛入低筋面粉和玉米淀粉搅...
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成功的古早味烤箱蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的成功的古早味烤箱蛋糕做法

  • 成功的古早味烤箱蛋糕

  • 用料鸡蛋6个玉米油75克牛奶60克细砂糖50克低筋面粉90克柠檬汁（白醋）2.3滴成功的古早味烤箱蛋糕的做法鸡蛋蛋白蛋黄分离。蛋白放到冰箱冷藏室待用。玉米油放在炉上加热到冒泡泡，把过筛的低粉或蛋糕粉放入，搅拌顺滑。放温热待用。把蛋黄放入面糊中，搅拌均匀，加入牛奶，搅拌顺滑，蛋黄...
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一次成功的古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功的古早蛋糕做法

  • 一次成功的古早蛋糕

  • 用料玉米油75克低筋面粉90克牛奶60克鸡蛋6个柠檬汁3～4滴细砂糖35克（蛋黄）细砂糖30克（蛋白）一次成功的古早蛋糕的做法75克玉米油，微波炉加热2分钟，或者用锅加热到七八十度左右，然后趁热倒入90低筋粉，35克白砂糖，搅拌均匀，搅拌均匀后加入60克纯牛奶，继续搅拌。加入牛奶后会发现越搅拌越...
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成功率百分百的古早味蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的成功率百分百的古早味蛋糕（6寸）做法

  • 成功率百分百的古早味蛋糕（6寸）

  • 孩子太馋蛋糕了，杯子蛋糕已经做烦了，试试古早味蛋糕，做法简单，成功率超高。用料糖35克玉米油35克鸡蛋3个（每个60克左右）低筋面粉50克盐0.5克牛奶45克柠檬汁（或白醋）几滴芝士1片成功率百分百的古早味蛋糕（6寸）的做法玉米油倒小锅里小火加热至出现（玉米须）纹路之后关火，加入低筋面粉快速...
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古早蛋糕第一次做完美成功的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕第一次做完美成功做法

  • 古早蛋糕第一次做完美成功

  • 用料牛奶大概50-60克鸡蛋4个玉米油50-60克细砂糖40-50克玉米淀粉5克面粉70克古早蛋糕第一次做完美成功的做法过程没有拍照片，先把材料都拿出来备用。1.鸡蛋蛋清蛋白分离，没有工具用一个不锈钢小勺把蛋黄轻轻舀起来，可以来回几下蛋清就会分得很干净。分别放到两个无水容器中，...
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古早蛋糕 「包你一次成功」的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕 「包你一次成功」做法

  • 古早蛋糕 「包你一次成功」

  • 🍰#古早蛋糕#打个卡～👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳太太太好吃了，没想到第一次做就那么成功，口感细腻绵润，入口即化。所需要的材料也是极其简单，自己也万万没有想到一次就做成功，所以没有把材料、步骤一一拍照……具体步骤如下：提前准备以一下列表中的所有材料😁1，鸡蛋清和蛋黄分离、面粉过...
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成功山寨古早味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的成功山寨古早味蛋糕做法

  • 成功山寨古早味蛋糕

  • 由于制作过程中忘记拍照了！所以！只可以上传作品跟做法！做法也是借鉴下厨房里面的古早味蛋糕的！只是有无我家里只有28*28的蛋糕盆，上次做出来的觉得不够厚，于是试着改良一下用量！感觉棒极了！用料鸡蛋8个牛奶90克玉米油90克低筋面粉110克牛奶80克盐1克砂糖90克柠檬汁几滴成功山寨古...
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一次就成功的古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的一次就成功的古早蛋糕做法

  • 一次就成功的古早蛋糕

  • 记录一下非常成功的古早蛋糕，非常简单。口感很绵密，热吃、冷吃都很棒。方子来自于光光，我把量改成了适合自己的20*20*6烤盘，白砂糖的量也减了1/3。用料玉米油60克低筋面粉96克牛奶88克鸡蛋6个白砂糖50克柠檬汁几滴一次就成功的古早蛋糕的做法玉米油放小锅加热到有油丝，温度约6...
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古早味蛋糕成功率高的做法步骤及图解,美味正宗的古早味蛋糕成功率高做法

  • 古早味蛋糕成功率高

  • 切块冷藏放个3～4天还是很柔软用料玉米油40克低筋面粉（过筛）47克玉米粉（过筛）3.5克牛奶40克蛋黄（室温）67克蛋白133克细砂糖33克古早味蛋糕成功率高的做法玉米油加热到70度左右玉米油倒入装有低粉玉米粉（过筛）的蛋盆，划一字搅拌接着把温的牛奶（微波炉高火10～15秒）倒入蛋盆，继续划一字搅拌...
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古早味蛋糕，新手也可以一次成功的做法步骤及图解,美味正宗的古早味蛋糕，新手也可以一次成功做法

  • 古早味蛋糕，新手也可以一次成功

  • 我只是知识的搬运工，下厨房真的有好多宝藏菜谱啊！！！原po在此！步骤非常详细，跟着做就好了，不会出错的。作为一个蛋糕小白，第一次做古早味，打发蛋白都瑟瑟发抖，生怕搞砸了，被老公嘲笑说有电动打蛋器了还紧张啥！🤦‍♀️看到出炉的蛋糕，这大半夜折腾值得！好吃，绵软，其实也不难，烫面，水浴法，新手也...
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6寸古早味蛋糕（一次成功）好吃的烹饪方法 6寸古早味蛋糕（一次成功）的地道做法和步骤

  • 6寸古早味蛋糕（一次成功）

  • 这个方子是在微博美食博主Emojoie的方子基础上改良过来的，片尾最后的水浴法展示图片来自微博美食博主小高姐的魔法料理用料鸡蛋2个玉米油30克牛奶35克细砂糖35克面粉40克白醋4克6寸古早味蛋糕（一次成功）的做法普通面粉40g微波炉加热30g玉米油一分半钟热油加入面粉中混匀加入...
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古早蛋糕（成功率比戚风高的蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕（成功率比戚风高的蛋糕）做法

  • 古早蛋糕（成功率比戚风高的蛋糕）

  • 哎哟！爱上古早蛋糕，哈哈哈😄试过古早之后变的喜新厌旧（戚风相对偏干）了，古早属于绵软型的，蛋清不用打到干性，在烤制的过程中也不怕开裂，但是一定要打的稳定，以免在翻拌过程中消泡材料准备：（8寸模具）鸡蛋6个，植物油75g，糖70g，低筋面粉90g，牛奶65g，一点点盐，柠檬汁几滴，香草精几滴（提香，可以不加...
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八寸古早蒸蛋糕（一次成功的烫面蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的八寸古早蒸蛋糕（一次成功的烫面蛋糕）做法

  • 八寸古早蒸蛋糕（一次成功的烫面蛋糕）

  • 参考厨友古早蛋糕的制作方法和比例，改成四个蛋的量，减了糖的用量，最后用八寸圆模蒸蛋糕！做蛋糕打蛋白打奶油建议用糖粉，只要用料理机把普通白糖打成粉状就OK！不建议用绵白糖，因为为了防潮，里面加了玉米淀粉之类的东西，会影响口感，另一个原因嘛，当然是太贵了！😉方子里的玉米油也可以换...
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百分百成功的古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功的古早蛋糕做法

  • 百分百成功的古早蛋糕

  • 相比戚风，我更喜欢古早，而且也好做，一出炉我家娃就吃了两大块😜😜😜用料低筋面粉100克鸡蛋6个糖80克色拉油60克牛奶75克盐1克柠檬汁3滴百分百成功的古早蛋糕的做法准备好材料，蛋白和蛋黄分离，然后提前剪裁好跟模具大小的油纸备用色拉油放到微波炉里加热90秒（或者明火加热到70℃...
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菜鸟必成功的6寸古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的菜鸟必成功的6寸古早蛋糕做法

  • 菜鸟必成功的6寸古早蛋糕

  • 疫情原因，在家实在太闲，看美食群大家做的各种古早蛋糕，于是就想做了当早餐，第一次做就成功了，后面陆续做了几个都很完美，没有失败过，所以想记录下来，分享给大家，也是怕自己以后太长时间没做忘记了哈哈。注意⚠️不要用金沙河的蛋糕粉做出来真的太不好吃了！我一开始用展艺，后面用完直接...
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不太成功的古早味蛋糕6寸的做法步骤及图解,美味正宗的不太成功的古早味蛋糕6寸做法

  • 不太成功的古早味蛋糕6寸

  • 学习Emojoie的视频，做成6寸的。第一次做，结果烤成开裂的脆皮蛋糕了，也Duang不起来，蛋糕里面小气泡比较多，有点缩腰。比较干不过还是很松软好吃。格兰仕的烤箱温度比较高，烤的温度时间还要再调一下🧐蛋白也还要打软一些。自己记录一下，下次做再改进吧。用料低筋面粉50克常温鸡蛋3...
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小白都能做成功的古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小白都能做成功的古早蛋糕做法

  • 小白都能做成功的古早蛋糕

  • 人生第三次做蛋糕，跟着前辈的方子操作的，果然很容易成功，只是根据家里的实际材料做了一些灵活机动的改变，不影响整体效果。用料鸡蛋4个细砂糖50克牛奶50克玉米油30克普通面粉55克小白都能做成功的古早蛋糕的做法准备好所有材料，都是容易搞定的材料，将四个鸡蛋蛋清单独装一起，其...
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简单易成功的古早蛋糕 戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简单易成功的古早蛋糕 戚风蛋糕做法

  • 简单易成功的古早蛋糕 戚风蛋糕

  • 我不是特别有经验，所以每次表面都会裂，所以如果有好的建议，大家可以告诉我。试了好多方子，就感觉这个比较成功。但是真的，初级水平做成这样觉得算成功了吧。而且这个配方很好吃，我女儿也很爱吃。因为给女儿吃，所以糖实际减少了用量。根据大家给的意见，说我的面糊放多了，我记得我家...
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一次成功的芝士古早味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功的芝士古早味蛋糕做法

  • 一次成功的芝士古早味蛋糕

  • 用料鸡蛋3个牛奶37克玉米油35克盐少许柠檬汁几滴低筋面粉45克细砂糖35克百吉福芝士片3片硅油纸1张六寸蛋糕模具1个一次成功的芝士古早味蛋糕的做法材料准备好后，玉米油稍微加热，不要过热，不然面粉会熟了…你会听见炒菜的声音。面粉筛入玉米油，划拌到无颗粒。玉米油加热后面粉...
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古早蛋糕，一次成功的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕，一次成功做法

  • 古早蛋糕，一次成功

  • 一直看别人做古早蛋糕，看起来很好吃的样纸，心动不如行动，材料准备齐全，那就开始吧～用料鸡蛋6颗低筋面粉65克玉米淀粉10克玉米油55克牛奶50克白砂糖40克古早蛋糕，一次成功的做法准备材料玉米油微波炉高火打一分钟，倒入面粉和淀粉搅拌均匀倒入牛奶和蛋黄搅拌均匀蛋清滴几滴柠檬汁，...
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新手也能成功的古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的新手也能成功的古早蛋糕做法

  • 新手也能成功的古早蛋糕

  • 在戚风上跌倒之后就不敢尝试了，但是古早让我找到了自信！亲们如果和我一样蛋糕小白的话可以试一试用料鸡蛋5个玉米油100克牛奶100克低筋面粉100克细砂糖80克盐1克柠檬汁20滴料酒1克新手也能成功的古早蛋糕的做法冷藏的5个鸡蛋、蛋清蛋黄分离。蛋清中不能有一点点的蛋黄！放冷...
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一次成功的6寸古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功的6寸古早蛋糕做法

  • 一次成功的6寸古早蛋糕

  • 35g糖吃起来有点甜……用料鸡蛋3个牛奶40克低筋面粉50克玉米油/橄榄油40克细砂糖35克柠檬汁适量一次成功的6寸古早蛋糕的做法40g橄榄油加热到70°C倒入面粉内，搅拌均匀加入牛奶、蛋黄，Z字体搅拌均匀打发蛋清，35g糖分三次加入到蛋清内，打发至大弯勾状态。（最后35g糖吃起来有点...
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记录做成功的古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的记录做成功的古早蛋糕做法

  • 记录做成功的古早蛋糕

  • 用料鸡蛋6个低筋面粉88克牛奶80克细砂糖70克玉米油70克柠檬汁几滴盐2克奶粉5克记录做成功的古早蛋糕的做法步骤都在纸上写着了，主要是为了记录下来自己做的特别成功的古早蛋糕...
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