媲美酒店自助brunch的完美嫩蛋
- 打蛋器食谱
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在新西兰的B&B吃过房东烧的嫩蛋之后一直心心念念的,终于有机会自己尝试一下啦~
用四个鸡蛋分成两次尝试,第二次就很成功咯😬
蛋液和水的比例很重要,当然也取决于鸡蛋的种类,我家的鸡蛋比较小,两个鸡蛋大概加了150ml左右的水。
还有些小tips就写在下面的步骤里咯~
用料
鸡蛋 | 2只 |
水 | 150ml左右 |
cheese粉 | 看个人喜好而定 |
罗勒叶或黑胡椒粉 | 看个人喜好选择 |
媲美酒店自助brunch的完美嫩蛋的做法
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