烹调屋自制鸭爪
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用料
| 鸭爪 | 500g |
| 辣椒 | 根据口味 |
| 花椒 | 根据口味 |
| 生姜 | 一个 |
| 酱油 | 少许 |
| 醋 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
自制鸭爪的做法
1、清洗干净鸭爪，并且去掉鸭爪的指甲。
2、下锅放入几片生姜，加入清水开始煮沸。
3、煮沸后，捞出鸭爪清洗掉上面的油，将锅和鸭爪洗干净待煮。![自制鸭爪的做法步骤图，自制鸭爪怎么做好吃 第2张]( "自制鸭爪的做法步骤图，自制鸭爪怎么做好吃 第2张")
4、准备好辣椒和花椒、醋、酱油、料酒，生姜等，蒜木有了！
![自制鸭爪的做法步骤图，自制鸭爪怎么做好吃 第3张]( "自制鸭爪的做法步骤图，自制鸭爪怎么做好吃 第3张")
5、将所有的调料同鸭爪一同下锅，加入开水，煮起。
酱油我是等后面再加入，所以现阶段颜色浅。![自制鸭爪的做法步骤图，自制鸭爪怎么做好吃 第4张]( "自制鸭爪的做法步骤图，自制鸭爪怎么做好吃 第4张")
6、出锅的鸭爪。卖相不佳，味道还行。
![自制鸭爪的做法步骤图，自制鸭爪怎么做好吃 第5张]( "自制鸭爪的做法步骤图，自制鸭爪怎么做好吃 第5张")
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